1.麵粉，木薯粉加入少許鹽 加適量水 和成麵團，揉一會放置半小時

2.倒半盆水開始洗麵 擠啊 揉啊 捏啊.......

3.大概洗個5次，把洗麵水過濾下倒在另一個盆中

4.我想靜靜 別問我靜靜是誰，就這樣靜靜的放置數小時直到澱粉沉澱

5.倒去水麵， 隻留底層粉底 攪攪均勻

6.我用的2個比薩盤，底下抹上薄薄一層油 勺2勺粉漿【薄厚隨君】上鍋蒸熟 大概也就2 分鍾
出鍋後可置於冷水麵 這樣涼的快 好撕

7.蒸好後 放涼 切皮 放冰箱冷藏會

8.豆芽，香菜，黃瓜絲等配料 調料 調和一起拌勻

9.香辣 味美

10.來一點嗎