蒜泥拌茄子
比較簡單的涼拌菜,蒜香味道十分好吃
蒜泥拌茄子需要的食材準備
蒜泥拌茄子做法步驟配圖
1.將茄子切成條
2.將茄條放入蒸籠
3.入蒸鍋蒸15分鍾，晾涼
4.將茄子中間的部分，撕下來
5.將茄子擺盤
6.加入適量的涼拌汁
7.均勻撒上涼拌汁
8.將蒜搗碎放入盤中，加入適量的鹽即可
做好蒜泥拌茄子的竅門要領
大蒜最好搗碎,這樣蒜味更濃鬱
比較簡單的涼拌菜,蒜香味道十分好吃
1.將茄子切成條
2.將茄條放入蒸籠
3.入蒸鍋蒸15分鍾，晾涼
4.將茄子中間的部分，撕下來
5.將茄子擺盤
6.加入適量的涼拌汁
7.均勻撒上涼拌汁
8.將蒜搗碎放入盤中，加入適量的鹽即可
大蒜最好搗碎,這樣蒜味更濃鬱
