土豆牛肉比薩
比薩(Pizza)又譯作披薩餅,匹薩,是一種發源於意大利的食品,在全球頗受歡迎。比薩餅的通常做法是用發酵的圓麵餅上麵覆蓋番茄醬,奶酪和其他配料,並由烤爐烤製而成。奶酪通常用莫薩裏拉幹酪,也有混用幾種奶酪的形式,包括帕馬森幹酪,羅馬乳酪(romano),意大利鄉村軟酪(ricotta)或蒙特瑞·傑克幹酪(Monterey,Jack)等。
土豆牛肉比薩需要的食材準備
土豆牛肉比薩做法步驟配圖
1.麵包桶依次加入牛奶,糖,鹽,黃油20G,麵粉,酵母和成麵團
2.發至2倍大
3.準備材料
4.披薩盤中黃油20G烤化
5.麵團擀成餅柸放入披薩盤中
6.塗上番茄醬
7.鋪上牛肉絲
8.鋪上土豆片,灑上芝士碎100G
9.灑上青紅椒絲
10.再灑上一層芝士碎100G,灑上香菜
11.烤箱中層190度20分鍾
12.烤好取出
做好土豆牛肉比薩的竅門要領
青紅椒炒幹水份鋪上