1.準備好麵團所用原料

2.除黃油以外其他原料放入麵包桶中。水要最後放入，方便調節麵團軟硬程度。和的麵比麵包麵稍微硬了一點

3.揉10分鍾後放入黃油，繼續攪拌

4.根據個人喜好放入披薩草

5.攪拌好的麵團蓋上保鮮膜餳發

6.發至麵團兩倍大小。用手按下小坑不馬上回縮

7.準備好蔬菜原料。

8.青椒切成圈兒，圓蔥切絲。胡蘿卜切丁。玉米粒準備好。青豆清洗幹淨

9.蝦仁取出沙線，用白酒和精鹽醃漬5分鍾

10.放入開水鍋中燙熟

11.撈出控幹水份

12.準備好披薩上麵的蔬菜原料

13.麵團餳發好後拿出來排氣

14.擀成圓餅

15.放入披薩盤中，邊緣稍微立起來一些

16.用叉子紮些小孔

17.表麵刷上一層蛋液

18.擠入披薩醬

19.用刷子刷勻

20.芝士插絲後鋪在上麵

21.擺入蝦仁

22.撒上青豆

23.撒上胡蘿卜

24.撒上玉米粒

25.再鋪上一層芝士

26.鋪上一層青椒圈

27.鋪上圓蔥絲

28.再撒上一層芝士

29.放入烤箱，上火190，底火200烤25分鍾左右即可。（根據每個烤箱溫度特性調節，我家的烤箱溫度要低於普通烤箱）