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咖喱雞煲

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很久沒有做咖喱雞了,暑假期間,兒子建議做咖喱雞吃,於是,午餐就簡單的做了這款菜搭配麵包吃,簡單快捷。而且很美味。

咖喱雞煲需要的食材準備

咖喱雞煲做法步驟配圖

1.準備雞腿並清洗幹淨。

2.準備其他配料。

3.瓦鍋放入適量的牛油溶化然後放入洋蔥爆香。

4.放入咖喱。

5.將斬件的雞腿放入一起炒香。

6.然後加入適量的鹽和雞精。

7.再放入椰奶漿拌炒均勻。

8.蓋上蓋子中火慢煮。

9.準備法式棍棒麵包。

10.煮好的咖喱雞。

11.將烤脆的麵包切片蘸咖喱雞汁吃味道香濃,口感香脆,非常美味好吃。

做好咖喱雞煲的竅門要領

無需技巧。

咖喱雞塊

咖喱雞塊

咖喱味道鮮明獨特,與雞肉同煮後,使雞肉變得更加香濃細滑,口感豐富。還等什麽呢,趕緊動手試試吧!

黑椒咖喱雞腿

黑椒咖喱雞腿

黑椒的微辛微辣加上咖喱的濃香是如此醒神開胃,再配上肉質鮮嫩的雞腿,糯沙的土豆塊,一道香濃的西式黑椒咖喱雞腿,我家老爸是非常喜歡滴,不知其他老爸們是否見之欣然?

咖喱雞片菜花

咖喱雞片菜花

當看著色澤豔麗的“咖喱雞皮菜花”端到你麵前時,,你會被那純淨的黃色非常吸引人,,咬上一口,一絲微辣中透著咖喱獨有的味道,香濃美味,而且由於它的低熱量低脂肪,,非常容易消化,,所以吃了還能輕鬆享瘦健康減肥呢,,所以一定要試試。

咖喱雞肉土豆

咖喱雞肉土豆

咖喱土豆是我家餐桌每天都可見的一道菜,所以我會經常嚐試使用不同的咖喱。以前隻會用那種比較單一的咖喱粉,後來經朋友介紹用一種混合多種香料的咖喱粉,這是我使用的感覺最好的一種。不過偶爾還會嚐試一些別的,好比這次的咖喱醬,來自,馬,來,西,亞,以前也有用過,它的價錢比較高,但使用起來挺方便,而且味道也不錯。

泰式娘惹咖喱雞塊

泰式娘惹咖喱雞塊

最近有部電影非常火,每個電影院裏排隊買票的人都排出長隊。恩,不說你也知道,人在囧途之泰囧。昨晚在影院裏看完電影,爆笑之餘我就突然很想吃泰國菜。無奈家邊上沒有泰國餐廳,想起家裏還有幾包泰國進口的咖喱醬,加上泰式餐廳必備的青檸,於是興衝衝的在晚上8點半鑽進廚房。等到翻出咖喱醬後,才發現是新加坡的娘惹咖喱,不管了不管了,改良一下帶點泰式風味也可以,身為吃貨傷不起啊~ 本來不同的兩個菜係,在我胡亂搭配下產生了奇妙的效果,煮好後咖喱雞肉軟爛,帶著青檸的清香和咖喱的辛辣,嚐了一塊後就再也停不下口。本來抱著