忙完了一周的考試,心裏終於放下了大石頭,神經繃得好緊,快讓人喘不過氣來,終於有時間整理菜譜了。一下子放鬆了,今早上起來感覺還有點不適應了呢。快手做了道沙拉,挺適合做減肥料理呢！

雜蔬沙拉需要的食材準備

• 主料：雞蛋
• 輔料：米醋 鹽 橄欖油 黑胡椒顆粒 沙拉醬
• 準備時間：10分鍾內

雜蔬沙拉做法步驟配圖

1.雞蛋煮熟後剝殼切瓣。

2.用擦絲器把黃瓜、胡蘿卜、紫甘藍擦成絲狀。

3.加入少許鹽、與米醋拌勻。

4.加入橄欖油。

5.加少許黑胡椒顆粒。

6.放入幾個北極蝦，擠上沙拉醬。

7.成品。

做好雜蔬沙拉的竅門要領

北極蝦本身就是熟的,所以可以直接放入。