油餅
炸油餅早餐之一,可搭配豆漿,豆腐腦同食
油餅需要的食材準備
油餅做法步驟配圖
1.準備麵粉，鹽，泡打粉，酵母和溫水
2.麵粉中加入適量鹽，酵母，泡打粉用溫水和成軟麵團
3.麵團表麵抹少許油，蓋上保鮮膜餳發1-2小時
4.揉成長麵擠
5.在揪出數個小麵擠鬆弛10分鍾
6.擀麵杖擀薄中間劃三刀
7.下入燒熱油中炸製
8.順間反過另一麵，兩麵微黃立刻撈出即可完成享用吧
做好油餅的竅門要領
麵團和軟表麵抹一層油（封油）餳發1-2小時,油溫高順間炸熟
蔥油餅
早餐我們幾乎不在外麵買,都是自己做的吃。外麵無非就是包子油條啊,煎餅果子啊等。這些咱都會做,而且比外麵還幹淨衛生,何必去外麵買呢？賣早點的人有的人講究點,不碰錢,都是放在一個盒裏,需要找錢的話都讓買早點的自己去拿。但也有不講究的,找了別人錢,又要去拿早點。其實做飯真的很愁人,做飯也需要靈感。沒靈感的話,還真不知道做什麽好,唉。所以說做飯也是一種藝術,嗬嗬。
