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春季菜譜相關的做法菜譜

葡式木瓜蛋撻葡式木瓜蛋撻葡式木瓜蛋撻

葡式木瓜蛋撻

這個葡式撻液的配方是我千挑萬選加上自己的調整配製出來的,非常細膩爽滑,所以推薦給筒子們。 ,,,,隻是提醒一下一個蛋撻的熱量和一碗米飯差不多,但米飯的熱量來源是碳水化合物,而蛋撻則主要來自脂肪,所以蛋撻的成份對心血管病人是非常不利的,對於蛋撻的美味,很少人能抗拒,既然如此就要把握分寸,年齡大一點的人還是少吃為宜。

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熱狗熱狗熱狗

熱狗

美國快餐三分天下,熱狗,漢堡,炸雞。麥當勞漢堡,肯德基炸雞,在中國已遍地開花,家喻戶曉。從所周知,熱狗是香腸的一種吃法。夾有熱狗的整個麵包三明治也可以直接稱作熱狗。而漢堡包原名來自於德國的城市漢堡市,而漢堡包則用來專指夾了漢堡排的圓包三明治。 今天,貓媽做的呢,既沒放香腸,麵包也不是圓形滴,想來想去,幹脆就叫它偽熱狗吧,畢竟麵包外形與熱狗麵包的外形一致,嗬嗬~好吧,就叫貓媽牌偽熱狗吧~

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夾餡雪花白麵包夾餡雪花白麵包夾餡雪花白麵包

夾餡雪花白麵包

我所見的麵包都是上色的麵包,偶爾在網上看見過白麵包,不是裏麵白而是皮白,過了好長時間又想起白麵包這事,但再也沒找到這個方子,就這樣自己搗弄個方子,也算一種嚐試吧,不過做出來還算滿意,真正成了白麵包

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辮子麵包辮子麵包辮子麵包

辮子麵包

今天的辮子麵包也是挺簡單的,所有的朋友都能做出來,隻是我做的麵包大部分是手工揉麵,另外由於不喜歡吃黃油,所以隻要是自己吃的都是用玉米油代替黃油,口感也很好。

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北極蝦披薩北極蝦披薩北極蝦披薩

北極蝦披薩

美味的披薩讓人喜歡,早餐來一口,香味十足呀!早晨有時懶得做飯,我喜歡晚上準備好,早餐熱一下,一個披薩正好夠吃。

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豆芽燴蟹味菇豆芽燴蟹味菇豆芽燴蟹味菇

豆芽燴蟹味菇

最近幾天都不知道要吃什麽的好了,因為婆婆最近又生病了,全都是一些老毛病了,很多東西都是不能吃滴,查了又查,最後選擇豆芽吧,順便買了一點蟹味菇回來搭配,味道還是不錯不錯滴。

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水煮斑馬蝦水煮斑馬蝦水煮斑馬蝦

水煮斑馬蝦

斑馬蝦,生長在低水溫海域的野生蝦,背部花紋黑白相間,猶如斑馬。這蝦比一般的基圍蝦略大,由於生長在低水溫海域,所以肉質更加細嫩緊實,營養更豐富喲。老少皆宜,對於女性來說更是滋補佳品。這次回去特意買了幾隻給公公婆婆嚐嚐鮮,但不會做,隻好把它煮熟蘸醬吃了。

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油燜春筍油燜春筍油燜春筍

油燜春筍

春分時節忙著做什麽?忙著立蛋唄~昨天是春分,據說是個立蛋的好時機,在耐心嚐試了十幾次之後,我成功的把雞蛋豎了起來啦! 完成立蛋這個春分必做的項目後,那也應該吃點春分必吃的菜肴來慶祝下吧。當當當當~這就是被譽為“素食第一品”江南春天最常見的春筍。春筍筍體肥厚,美味爽口,營養豐富,可葷可素,炒,燉,煮皆可,作為美味佳肴,自古以來備受人們喜愛。 今天做的是把春筍大火快炒,江南人人會做的菜:油燜春筍。說起油燜春筍,家家戶戶春天的餐桌上都會出現的一道菜,雖然春筍是那道春筍,然而味道卻各家各不

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油煮水潺油煮水潺油煮水潺

油煮水潺

這魚隻有一條主骨,還軟不拉幾的,其餘的魚骨細軟如胡須,就更不用提了,因此浙南柳市,台州,溫州,麗水一帶的人就形象叫它為“水潺”,就是說它像水一樣柔軟。而浙北寧波,紹興,杭州,嘉興以及上海等地稱之為龍頭鮳,是因為魚頭貌似龍頭,學名亦然。

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釀茄子釀茄子釀茄子

釀茄子

那天是三八婦女節,單位早了2小時下班,於是到市場買了些自己喜歡的菜,算是為自己慶祝慶祝。釀茄子是孩子做的一道菜,因為孩子和老公不吃辣椒的,也算是為他們著想吧。

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釀豆腐釀豆腐釀豆腐

釀豆腐

釀豆腐是客家的最為家常的菜,據說,是因為客家人原本來自中原,後到南方時,由於沒有麵粉,隻能用豆腐來包餡,也就是豆腐包的水餃,就是現在的釀豆腐。客家釀豆腐發展到現在,有釀白豆腐,草包豆腐油豆腐,現在出現了客家釀三寶:釀茄子,釀苦瓜,釀辣椒。

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酸辣包菜酸辣包菜酸辣包菜

酸辣包菜

可愛的包菜,別名可多啦,有包心菜,圓白菜,結球甘藍,洋白菜,疙瘩白,包菜,圓白菜,包心菜,蓮花白等名,嗬嗬,反正都是一個品種,就是包菜啦,它的營養豐富,味道鮮美,具有清肝的作用,還有防衰老,抗氧化的效果;多吃包菜,可增進食欲,促進消化,預防便秘;是糖尿病和肥胖患者的理想食物哦。

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小筍炒潦菜小筍炒潦菜小筍炒潦菜

小筍炒潦菜

吃小筍已經接近尾聲了,嗬嗬。今天為大家推薦一道衡東特色的小菜——小筍炒潦菜。 小筍大家應該並不陌生,但潦菜是什麽呢?其實就是芥菜淖水後曬幹的一種幹菜。這兩種菜,一鮮一幹,搭配在一起就別具風味了。我給這道菜再取個名字,就叫《衡東素雙脆》如何,哈哈。

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馬蹄木耳雞翅湯馬蹄木耳雞翅湯馬蹄木耳雞翅湯

馬蹄木耳雞翅湯

春天天氣幹燥,皮膚容易粗糙,應該多吃木耳,來擺脫肌膚粗糙感。因木耳富含維生素和礦物質,有淨化血液的作用,還含有食物纖維,是保養肌膚很好的食品。木耳還適合因便秘造成皮膚粗糙者食用。

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白灼蝦白灼蝦白灼蝦

白灼蝦

白灼是廣東地區的一種特色烹飪技法,用煮滾的水或湯將生的食物燙熟,稱為白灼。講究的就是新鮮,吃的就是原汁原味。

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