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春季菜譜相關的做法菜譜

爆炒雞胗爆炒雞胗爆炒雞胗

爆炒雞胗

10-20分鍾/ 1-2人/ Loading川菜

雞胗的營養價值挺高的,它還有消食的功效我們家人都喜歡吃,炒得翠翠的吃起來還口感還好,也可以用來涼拌,而且還容易買到價格也不貴。

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麻婆茄子麻婆茄子麻婆茄子

麻婆茄子

10-20分鍾/ 1-2人/ Loading川菜

根據非著名川菜——麻婆豆腐做法衍生而出的這道麻婆茄子,口感真是一流（減肥人群請繞行,姐那天就吃了2大碗米飯,傷不起啊,不過茄子控千萬別錯過,麻辣鮮香,我覺得是比豆腐更好吃）

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煎燜子煎燜子煎燜子

煎燜子

10分鍾內/ 3-4人/ Loading天津小吃

每年的二月二都要吃煎燜子。吃了這麽多年,卻不知道這個習俗的來曆,也不知道這個的習俗傳承了多少年。不去問,也不去查。嗬嗬,這是不求甚解的隻知吃,不了解吃的源頭。明年吧,明年一定要整明白二月二煎燜子的由頭。

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法式奶油菜花湯法式奶油菜花湯法式奶油菜花湯

法式奶油菜花湯

10-20分鍾/ 3-4人/ Loading法國菜

這段時間武漢總是在下雨,,所以很多運動都改在室內進行,就讓我有得機會看電視,恰巧這時間都能趕上中央二台的“中法廚師對抗賽”的美食節日。,很羨慕這些中外廚師高超的廚藝,紮實的功底,靈活的多變性,,擺盤的藝術性,,特別是要在很短的時間,,要對有些不熟悉的食材（特別是法國廚師,,來到中國,還要麵對一些完全陌生的食材）,能在很短的時間內製作完成出一道道讓人讚不絕口的菜品,,非常值得人佩服。 , ,,,,今天要上的這道菜叫做“法式奶油菜花湯”,濃湯是法國餐桌上的經

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牛肉燉土豆牛肉燉土豆牛肉燉土豆

牛肉燉土豆

10-20分鍾/ 3-4人/ Loading日本料理

大家都喜歡吃土豆。土豆除了含有豐富的維生素和礦物質之外,價格又低廉,所以深受世界人的喜愛。 在日本國家也是個不可欠缺的重要食材,抹茶要在此分享一道日本非常傳統的一道日本名菜,叫"牛肉燉土豆",且從明治時代至今..還受日本人所鍾愛。。

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泰式炒冬粉泰式炒冬粉泰式炒冬粉

泰式炒冬粉

10-20分鍾/ 3-4人/ Loading泰國菜

春天到了,開始就是蔬菜的季節。。 偶而換換口味,想多吃蔬菜,把冰箱剩餘的零零碎碎材料,做一道泰式炒冬粉,沒有蝦子,沒有魚露..等特殊調味料,也不難做出一道簡單的家常泰式料理,雖不是太正宗,可也能在家裡感受一下泰國風情。。

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油浸蘑菇油浸蘑菇油浸蘑菇

油浸蘑菇

10-20分鍾/ 3-4人/ Loading雲南菜

油浸蘑菇據說是雲南人發明的用油來保鮮菌菇的一種風味美食。 這種混合了油香的菌子,有了類似肉的味道,甚至更香。 據說最有名的當推“油浸雞樅菌”,一口入嘴可以讓你鮮得找不著北。 這種小小的幹菌菇還是一次食品展銷會上買的,好像是叫“雞茸菌”,也不知和那雞樅菌是不是一樣的,雖然貌不驚人,可味道還會很鮮香的,滿滿的一大袋昨天讓我找了出來,說著天也快熱了,趕緊著把它消滅了吧！ 於是想起了這個油浸蘑菇,果然隻是簡單的調料食材,卻有著不一樣的別樣口感,好吃哦！而且是我家大小

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蘿卜牛腩蘿卜牛腩蘿卜牛腩

蘿卜牛腩

2小時以上/ 5-6人/ Loading廣州小吃

吃蘿卜的季節啊,含有豐富的維生素A,維生素C等各種維生素,維生素C能防止皮膚的老化,阻止黑色色斑的形成,保持皮膚的白嫩。此外維生素A和維生素C都有抗氧化的作用,可以有效抑製癌症,也可以預防老化及動脈硬化等。,除了維生素,白蘿卜中的膳食纖維含量是非常可觀的。植物纖維可以促進腸胃的蠕動,消除便秘,起到排毒的作用,從而改善皮膚粗糙,粉刺等情況。, ,,,,,,這麽好的食材,大量上市價格也非常便宜。白蘿卜跟牛腩搭配是最棒的。

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