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止咳相關的做法菜譜

糖醋紅皮蘿卜糖醋紅皮蘿卜糖醋紅皮蘿卜

糖醋紅皮蘿卜

冬吃蘿卜夏吃薑---冬天到了,蘿卜又成了老百姓餐桌上的常客了。 今天看到有紅皮蘿卜賣,就買了一個回來用糖醋醃製著吃吃。 紅蘿卜性微溫,入肺,胃二經,具有清熱,解毒,利濕,散瘀,健胃消食,化痰止咳,順氣,利便,生津止渴,補中,安五髒等功能。紅蘿卜還可以緩解小兒幹燥症.

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蘇式蘿卜絲餅蘇式蘿卜絲餅蘇式蘿卜絲餅

蘇式蘿卜絲餅

又是蘿卜絲餅,不要見怪喲,做食物的人最開心的事是看見別人喜歡吃自己做的學東西,上次做的蘿卜絲餅別看就隻是素餡的蘿卜,卻受歡迎的不得了,有人想吃,那就再做囉,再做~~~ 咱就換個樣,純東北人兒,做個蘇式的點心來看看(○^~^○)

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芹菜香幹芹菜香幹芹菜香幹

芹菜香幹

芹菜富含蛋白質,碳水化合物,胡蘿卜素,B族維生素,鈣,磷,鐵,鈉等,同時,具有有平肝清熱,祛風利濕,除煩消腫,涼血止血,解毒宣肺,健胃利血,清腸利便,潤肺止咳,降低血壓,健腦鎮靜的功效。我是不喜歡吃芹菜的,因為不喜歡芹菜的味道,但是如果做這個芹菜香幹,我就會吃一點,比較脆的口感,香幹我買的是沒有那個煙熏味的。

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酸豆角拌麵酸豆角拌麵酸豆角拌麵

酸豆角拌麵

自己泡的酸豆角,酸酸辣辣的非常下飯,每次都是隨泡隨吃,早上搭配麵條,非常開胃哦!

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豬肺煲南北杏木瓜豬肺煲南北杏木瓜豬肺煲南北杏木瓜

豬肺煲南北杏木瓜

這道湯是老公看電視的時候看新聞介紹的,說廣東霧霾挺嚴重的,建議大家煲這個湯來喝比較好,豬肺跟南北杏還有青木瓜一起,效果特別好,可以清理肺部吸進去的雜質,很好的保健作用,不管能不能起來抵抗霧霾的作用,就單想這些食材搭配一起的營養都是很豐富的了,所以一定煮來多喝兩碗哦。

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霸王花筒骨湯霸王花筒骨湯霸王花筒骨湯

霸王花筒骨湯

霸王花別名劍花,具有清心潤肺,清暑解熱,除痰止咳的功效。深為“煲湯一族”的廣東人所喜愛,是極佳的清補湯料;筒骨具有補鈣潤膚,提高免疫力的功效。這兩種食材一起煲湯,營養豐富,其味清香,湯甜滑,而且具有補鈣潤肺之食療功效。

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菠蘿蜜燴排骨菠蘿蜜燴排骨菠蘿蜜燴排骨

菠蘿蜜燴排骨

上個星期回老家拿了些菠蘿蜜回來,這菠蘿蜜是我們自家種的,每年的這個時候就有好多的果實掛滿樹。 而這道菜還是村裏的嬸嬸跟我說的,她說用來燴排骨可好吃了。好吧,今天就來試試菠蘿蜜燴排骨。排骨中有淡淡的果香,帶點果甜,不會像糖那種甜,這種甜味淡淡的,使排骨增加了不少風味。

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馬蹄蒸肉餅馬蹄蒸肉餅馬蹄蒸肉餅

馬蹄蒸肉餅

馬蹄又稱荸薺,皮色紫黑,肉質潔白,味甜多汁,清脆可口,有“地下雪梨”之美譽,北方人稱之為“江南人參”,既可做水果生吃,又可做蔬菜食用,是大眾喜愛的時令之品。

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枇杷百合煲南北杏枇杷百合煲南北杏枇杷百合煲南北杏

枇杷百合煲南北杏

這個湯是前段時間煲的,當時有枇杷,老公說枇杷潤肺止咳的,除了可以直接吃還可以煲湯的,而且煲湯對身體的效果還是很好的,跟南北杏一起,還加入了一點幹的百合,非常不錯的一款養生湯哦。

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廣東靚湯之~黃豆苦瓜廣東靚湯之~黃豆苦瓜廣東靚湯之~黃豆苦瓜

廣東靚湯之~黃豆苦瓜

夏季祛火靚湯:黃豆苦瓜豬骨湯。 這是廣東人一道經常煲的家常湯,一般用幹黃豆,不過,現在新鮮黃豆上市了,葉子愛用新鮮黃豆做吃的。新鮮黃豆也就是毛豆,市場上有兩種,一種是比較綠的一個個豆莢不連枝的,還有一種是我今天買的這種比較偏黃色的,豆莢還掛枝上的,這是我們本地的毛豆。 黃豆富含多種維生素及鈣,鐵,鋅等礦物質,所以,黃豆被人們美譽為“豆中之王”。 夏季容易上火,大自然便賦予了我們可以當季盛產可以敗火的苦瓜。我們可以炒著吃,煮著吃,涼拌吃,榨汁喝,不過涼拌和榨汁許多人接受不

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薑絲素蘑菇羹薑絲素蘑菇羹薑絲素蘑菇羹

薑絲素蘑菇羹

這個湯羹非常適合減肥人士,也非常很健康。由於食材裏有罐頭蘑菇,做法相對來說比較簡單而且味道會不錯。總的來說,出乎意料的好吃。我經常買這種白色蘑菇,白蘑菇被稱為營養最豐富的“超級蘑菇”。因為其不僅含有多種氨基酸,核苷酸,維生素B1,維生素B2,維生素C,維生素PP,維生素D原等,而且不含油脂,糖和鹽分,是膳食纖維的重要來源。

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百合炒絲瓜百合炒絲瓜百合炒絲瓜

百合炒絲瓜

很喜歡絲瓜清甜的口感,加上當季的絲瓜價格便宜又好吃,昨天看見市場裏有新鮮的百合賣,買了一點回來,一部分煲湯,剩下一點和絲瓜一起清炒,粵菜裏最常見的是百合木耳炒西芹,這道菜很受歡迎的呢,食尚把木耳西芹換成絲瓜,味道也不錯哦~

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川貝鷓鴣湯川貝鷓鴣湯川貝鷓鴣湯

川貝鷓鴣湯

廣東人一直都說鷓鴣對治療咳嗽有一定的幫助,所以兒子有兩聲咳,我也去買了隻鷓鴣回來,準備燉的~!但是跟賣鷓鴣的人聊天,她介紹了這個做法,說效果很好,她一直都是這樣給她兒子做的,哈哈,那我也來學習下! 湯味道不錯,主要是肉嫩啊,兒子把一隻鷓鴣差不多自己吃完了,超強食肉獸~

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蓮子百合煲雞湯蓮子百合煲雞湯蓮子百合煲雞湯

蓮子百合煲雞湯

1.潤肺止咳 甘涼清潤,主入肺心,長於清肺潤燥止咳,清心安神定驚,治肺陰虛的燥熱咳嗽,肺虛久咳,痰中帶血,勞嗽咯血等,為肺燥咳嗽,虛煩不安所常用。 2.寧心安神 百合入心經,性微寒,能清心除煩,寧心安神,用於熱病後餘熱未消,神思恍惚,失眠多夢,心情抑鬱,喜悲傷欲哭等病症。 3.美容養顏 百合潔白嬌豔,鮮品富含黏液質及維生素,對皮膚細胞新陳代謝有益,常食百合,有一定美容作用。 4.防癌抗癌 百合含多種生物堿,對

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青椒炒鮮百合青椒炒鮮百合青椒炒鮮百合

青椒炒鮮百合

這道菜清脆爽口,,青椒炒百合加了幾片胡蘿卜片,顏色搭配好看又好吃,百合味甘微苦,有潤肺止咳,清心安神之功效。

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