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鹹魚肽米煲仔飯鹹魚肽米煲仔飯鹹魚肽米煲仔飯

鹹魚肽米煲仔飯

開心果姐姐開胃鹹魚肽米煲仔飯,新鮮野生海魚稍加醃製,鹹魚的鮮肽米的香在土鍋裏低溫交融,色香味俱全,不知道雙魚座的女孩子會不會情有獨鍾,肯定是小朋友的最愛,吃魚更聰明

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小麥胚芽煲仔飯小麥胚芽煲仔飯小麥胚芽煲仔飯

小麥胚芽煲仔飯

開心果姐姐小麥胚芽紅薯煲仔飯,100小時恒溫發製胚芽,精選一點紅番薯切塊,低溫加熱土鍋八分鍾,麥香薯味俱佳,素食者的最愛,開心果姐姐肽食營養素食係列主推菜譜之一。

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臘腸窩蛋煲仔飯臘腸窩蛋煲仔飯臘腸窩蛋煲仔飯

臘腸窩蛋煲仔飯

非常愛吃煲仔飯,還偏愛臘味的,這次收到王家五的美味臘腸,第一個念頭就是要做臘味煲仔飯。 其實隻要有好的臘味和好的煲,沒有做不好的飯,大米中我加了點糯米,煲的時候吸收臘腸的味道,下麵是一層金黃的鍋巴,上麵還窩著一顆雞蛋和青菜,光聞味道我都要感覺到好滿足了。

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煲仔飯#新鮮從這裏開煲仔飯#新鮮從這裏開煲仔飯#新鮮從這裏開

煲仔飯#新鮮從這裏開

我們全家都愛吃煲仔飯,正好家裏新換的電飯煲有煲仔飯功能,那就試試吧。從準備到出鍋,用時一小時,一份濃香四溢的煲仔飯就做好了。味道還真是棒極了,鍋底還有鍋巴,真是太香了,以後再也不用去外麵吃煲仔飯了。

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豆苗魷魚煲仔飯豆苗魷魚煲仔飯豆苗魷魚煲仔飯

豆苗魷魚煲仔飯

砂鍋:廣東人叫煲仔,顧名思義是用小砂鍋煮的飯就叫煲仔飯,但需要在飯麵上加肉料才行。究其曆史,則可追溯到2000多年前,到了唐代叫『禦黃王母飯』,是編縷(肉絲)卵脂(蛋)蓋飯麵表雜味做的,因而更具風味。留傳至今,廣東人稱為煲仔飯。,煲仔飯的器是一種陶器用具。其特點是傳熱性能慢,故保溫性能強,以較好地保存食物養分,特別馨香,故幾千年來,人們一直廣泛用它。一人一煲,減少盛飯環節和汙染的機會,比較符合衛生條件,故人人喜愛。,而且也成為現今社會快餐的來源,很多人都喜愛它,有菜有飯快捷方便。 今天中午在家

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懶人豆燜飯懶人豆燜飯懶人豆燜飯

懶人豆燜飯

極其簡單的豆燜飯,蔬菜和肉類的搭配,使得豆燜飯極具營養。

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烏飯#新鮮從這裏開始#烏飯#新鮮從這裏開始#烏飯#新鮮從這裏開始#

烏飯#新鮮從這裏開始#

烏飯,又名“阿彌飯”。每年的農曆四月初八便是烏飯節。關於烏飯節,還有個目蓮救母的小故事,相傳目蓮的母親被閻王打入十八層地獄,目蓮為了盡孝曆經坎坷給母親送飯,但是每次送的白米飯都被地獄的惡鬼吃了,母親經常挨餓。於是目蓮翻山越嶺,遍嚐百草,終於發現一種汁液發黑的樹葉,用這種汁水煮出的糯米飯雖然烏黑但是清香撲鼻特別開胃,目蓮每次都改送這種黑米飯,惡鬼發現米飯烏黑不敢吃也隻好給目蓮母親吃了。長此以往,目蓮的孝心感動了佛祖,後來一家人終於團聚了。千百年來,人們一直被目蓮救母親的孝心和事跡所感動。也出於對各家逝去的親

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節瓜魚頭湯節瓜魚頭湯節瓜魚頭湯

節瓜魚頭湯

喜歡喝魚頭湯

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石鍋拌飯-《太陽的後石鍋拌飯-《太陽的後石鍋拌飯-《太陽的後

石鍋拌飯-《太陽的後

時下最火的韓劇, 當屬《太陽的後裔》了, 男女豬腳——“劉時鎮“和”薑暮煙”, 第一次在家約會時, 吃的就是石鍋拌飯。 宋仲基吃的那心滿意足的樣紙, 帥帥滴讓人陶醉。 據說, 石鍋拌飯在韓國有象征“愛情”的意思, 男生要給女生將飯拌好, 如果女生無法吃光, 男生就要將剩下的全部吃掉, 以表達對女方的的愛意。

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豉油雞豉油雞豉油雞

豉油雞

廣東人說“無雞不成席",可見雞在人們心中的地位。在珠海人的餐桌上,豉油雞算是出鏡率比較高的一道家常菜。這道菜做法簡單,但成品色澤鮮亮,肉質嫩滑,實是惹人下箸。

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菌菇滋補養生湯菌菇滋補養生湯菌菇滋補養生湯

菌菇滋補養生湯

每個家庭都需要一碗好湯,好湯需要好的食材,好的食材並不是說一定要高檔豪華的食材,普普通通在市場就能選購到的,是普羅大眾最喜愛的,它能做出家的味道,盛上一碗,清香四溢的味道彌漫了整個房間,喝上一碗,香氣鮮氣直衝腦門,一天的勞累也隨著一碗湯的下肚,而煙消雲散,滿滿地都是幸福的味道。

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思鄉蘿卜飯思鄉蘿卜飯思鄉蘿卜飯

思鄉蘿卜飯

上周我在我的公眾號開了新欄目☞“我吃過你的城市”,第一期寫的是香港☜,然後就一直在想下一個城市寫哪裏。成都,廈門都在特別想寫的list,尤其是成都,好吃的太多,想吃的太多,想寫得也太多,或許就是因為太多的緣故,遲遲下不了筆。 想到廈門的時候,味覺記憶自動跟海蠣撈飯掛鉤,嚐試著複盤了一下,覺得好像又回到了那個坐在廈門大排檔吃飯的深夜。前兩天重新翻看《舌尖上的中國》,看到福建的歸國華僑濃濃的思鄉情都集中到一碗“蘿卜飯”上,又想起我在北京某閩菜館子吃過的黃花魚燜飯,那個味道一下子就湧到

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小鯽魚煲湯小鯽魚煲湯小鯽魚煲湯

小鯽魚煲湯

嚴禁”伊秀美食庫“私自轉菜譜。 親家公從鄉下回來,送了幾條野生小鯽魚來,說讓我燉鯽魚湯給寶寶吃。 小鯽魚骨刺多,唯有燉湯,燉的濃濃的給寶寶吃。

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手撕三黃雞[電飯鍋版手撕三黃雞[電飯鍋版手撕三黃雞[電飯鍋版

手撕三黃雞[電飯鍋版

手撕雞,是中國的傳統名菜,在我國很多地方都有,不過,最出名的是廣東手撕雞和四川手撕雞。前者注重雞的原味,後者則以多種調料來體現雞肉的獨特的複合味道。 手撕雞,第一次見到這個名字,給人感覺就是把一隻雞撕成一片一片或一絲一絲的來吃,雞又是哪裏都可以買得到的方便食材,做為廚房新手,當然是學習肉菜的首選。 而當你吃過一次之後,就會經常想做來吃,在金黃的雞皮上,晶瑩而散發甘香,肉質細膩,油脂適中,鮮美含汁,嚼之既不油膩也不柴硬,並帶有濃鬱的鮮香味,直至骨髓,較之於一般的雞肉美食,手撕雞較為幹

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西洋菜肉丸湯西洋菜肉丸湯西洋菜肉丸湯

西洋菜肉丸湯

春節吃太多油膩的菜了,煲個清清淡淡的菜湯匙不錯的選擇,做這個菜有菜吃有湯喝

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