蛋糕做法 - 搜索結果

玫瑰蘋果蛋糕

30分鍾-1小時/ 3-4人/

西餐

上周六去法國超市買了一個做蛋糕的麵餅,薄薄的,聞起來也非常香。所以今天我就迫不及待的把它給做成成品了。

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天成都特別的悶熱,感覺隻要稍微一動就是一身汗~~~難受啊！盡管如此,偶還是在廚房裏楞把自己折騰得渾身冒煙晚上熬了綠豆湯,做了蛋糕。哎,我發現自己一天不在廚房裏呆一會,不摸一下鍋碗瓢盆就手癢,真是個勞苦人民的命啊。 ,,,,吃了晚飯和豬寶去逛了迪卡龍,他最近又對改裝自行車特別感興趣了,電腦上的自行車圖片是一摞一摞的,什麽山地車,折疊車,各式各樣的,改得特別拉風的~~今天還跟俺說以後出去旅遊整兩折疊車托運了去,到了其他城市可以騎車逛,多好啊！這個想法倒是不錯哈~~嘿嘿......如果是在海邊,哇塞

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香蕉核桃蛋糕

30分鍾-1小時/ 1-2人/

西餐

前兩天做了個香蕉核桃蛋糕.這個蛋糕一定要用熟一點的香蕉,味道才會更濃.烤到表麵有點裂,有點敗筆...

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藍莓乳酪杏仁蛋糕

10-20分鍾/ 3-4人/

西餐

加了奶油奶酪和濃鬱的奶香味加上藍莓的果香杏仁顆粒的堅果香真是每一口都停不下來哦

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方塊巧克力布朗尼

30分鍾-1小時/ 1-2人/

西餐

,,,,味道濃鬱的巧克力,溶入香甜的黃油中,還有沒烤就已經香味十足了,加入營養可口的核桃仁,想不好吃都難！

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烤鳥蛋

10分鍾內/ 1-2人/

魯菜

烤鳥蛋,其實就是烤鵪鶉蛋了啦~~~,為麽起這個名字,不知道,真不知道,熊孩子童年喜歡的味道其實沒必要有專門的模具,利用好家中現有的,一樣可以小小的滿足一下哦,隻不過,街上的鳥蛋,是用竹簽串起來的,在家裏,就不必了。利用家中現有的小蛋糕機,這種美味同樣可以實現哦！其實,生活中,隻要你多發現,就會有驚喜。

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西番尼

30分鍾-1小時/ 3-4人/

上海小吃

長方體夾層巧克力蛋糕,被上海人親切的稱之為“西番尼” 至於他的叫法,不得而知小時候,每次進西點屋,西番尼是必然會出現小妮的購物袋裏總不自覺的讓服務員給我挑一塊巧克力後一點的,可每次都覺得好少呀當年幼小的我,總想著,要是自己做,我一定要做一塊巧克力比蛋糕厚的西番尼轉眼間,發覺家中材料都已備齊,隻差動手了, 怎麽著,也應該兌現小時候的承諾了吧跟著感覺走,西番尼做起~

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原味無油戚風

30分鍾-1小時/ 1-2人/

法國菜

我的第一本烘焙書是法國藍帶的基本教程。裏麵把海綿蛋糕和戚風蛋糕分別成為海綿蛋糕(génoise)和分蛋法海綿蛋糕(biscuit,à,la,cuillère),)(。而這款無油的戚風（分蛋法海綿蛋糕）的名字又叫biscuit,de,savoie.,,據說這種蛋糕誕生於16世紀法國東南部的薩瓦,口感細膩,製作簡單,外觀樸實,做好後的蛋糕由於灑在表麵的砂糖而更具質感。個人認為原配方實在太甜了,所以把糖量減了三分一,這樣似乎更加符合中國人的胃口。

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舒芙蕾

30分鍾-1小時/ 1-2人/

法國菜

如雲朵般的舒芙蕾,眾多jm如此形容這款法國甜點。心裏一直惦念不忘,在雲端的感覺,很美妙。於是終於在一個剩了n多蛋白的日子裏,嚐試了一下。網上翻了翻配方,沒有太理想的。於是決定參考《孟老師的下午茶》中的巧克力舒芙蕾的做法,自己稍微改動了一下。

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巧克力熔岩蛋糕

10-20分鍾/ 5-6人/

法國菜

這款蛋糕也叫心太軟,一定要趁熱吃,冷了內陷就會凝固,口感會大打折扣。這款蛋糕在過去幾年前可以突然一股卷風流行起來這款蛋糕,主要是因為這款蛋糕有個愛情故事,巧克力一向代表了愛情,內陷形容如同對一個人的愛到達了非常濃鬱又非常的溫柔非常的暖心非常的滾燙。其實隻要每一款蛋糕都象征代表了某個愛情故事,那麽就像這款蛋糕擁有了靈魂一樣,正是這款蛋糕外麵綿軟,內在濃鬱香滑又熱呼呼的,冬天如果來上一份,真叫人把心都融化了。不過我天氣都接近三十度做這款蛋糕,額,,說句實話不太合適,天氣熱更香吃冷的清爽的東西,所

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玉米粉蛋糕

30分鍾-1小時/ 1-2人/

西餐

奶香玉米蛋糕,這是一款製作非常簡單的,口味不輸奶油蛋糕的健康蛋糕。加了黃黃的玉米粉,細細品嚐,有股淡淡的甜香。雖然它不屬於很鬆軟的蛋糕,味道比不了奶油蛋糕的香甜,那種淳樸自然的糧食香味,很適合早餐的時候來兩塊,有營養。玉米粉的部分可以換成任何喜歡的粗糧粉,比如黑米粉,小米粉等等。

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酸奶葡萄幹海洋迷你慕

30分鍾-1小時/ 1-2人/

西餐

周末定的波士藍橙力嬌酒到了,為了不遺忘它,當下就研究起來。我有一個毛病,很容易迷失在一個美食又一個美食中,看著這個的時候決定做,定了材料,過幾天看到另外的美食結果之前的就給忘記了。所以結合我現有的條件立刻琢磨起配方來。首先是不能做大的,實在是吃不了,而且吃起來也不方便,因此打算做小慕斯。我家現有充裕的食料是葡萄幹,家裏有2大桶陽光少女的葡萄幹,朋友送的,都是還沒開封的呢,決定消耗掉。再有就是有一大瓶伊利優品家人優酪乳,買的時候想喝,買回來就不想喝了,所以也給他消耗一下,覺得能把存貨消耗掉是多

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[柏翠幸福烘焙]小萌

1-2小時/ 1-2人/

西餐

【此菜譜為柏翠客浦幸福烘焙大賽參賽作品】翻糖蛋糕是國外較流行的一種蛋糕。在國內翻糖蛋糕的價格較奶油霜蛋糕要貴很多。總以為自製翻糖蛋糕是件很難實現的事情。隨著越來越多的人們加入烘焙發燒友的隊伍中,翻糖蛋糕因此成為愛好烘焙者們津津樂道的一大名角。小狗翻糖蛋糕,非常可愛的小萌狗裝飾,做出來的蛋糕如同裝飾品一般精致,漂亮,立體,在動手製作過程的同時也能享受到美食帶給生活的無窮樂趣！

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