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芋頭相關的做法菜譜

青椒炒芋頭花

青椒炒芋頭花

青椒炒芋頭花

青椒炒芋頭花

10分鍾內/ 1-2人/

芋頭花是時令蔬菜,在夏季上市,現在秋季了快要沒有了,我很喜歡吃這個菜,因為有特有的香味,芋頭花有兩種,綠色的香味淡一點,一般都是炒了吃,紅色的香味非常濃的,不熟透的吃到嘴裏會發麻,所以要用其他做法。

糖芋頭

糖芋頭

糖芋頭

糖芋頭

10-20分鍾/ 3-4人/

最近是吃芋頭的時季,我日前自己剛做好了桂花糖,正好用來做這個甜點,希望大家能喜歡。糖芋頭是江蘇無錫漢族傳統名點。它選用芋頭,紅糖,,白糖,甜糯綿軟,香鬱適口,吃時下沸水煮熟即可,軟韌滑爽,餡味鮮潔。芋艿酥透,湯甜,桂花香味濃鬱。芋艿呈醬紅色,鮮亮誘人,入口酥爛軟粘,甜美入味,口感綿軟,香甜怡人.丹桂飄香,為中秋時令佳品,尤受老年人喜愛。

剁椒芋頭粉

剁椒芋頭粉

剁椒芋頭粉

剁椒芋頭粉

10-20分鍾/ 6人以上/

很久以前買的芋頭粉,一直不記得吃,這次翻出來原本想做個涼拌菜的,結果準備做了才發現家裏沒有辣椒粉了,於是加入剁椒炒出來也是非常的美味呢！

荔浦芋頭蒸臘肉

荔浦芋頭蒸臘肉

荔浦芋頭蒸臘肉

荔浦芋頭蒸臘肉

30分鍾-1小時/ 3-4人/

無意中看到一道粉蒸臘肉菜,覺得很特別,所以自己根據粉蒸臘肉這道菜改良下,做成了現在的芋頭蒸臘肉,而且又到了吃臘肉的季節,這樣芋頭配臘肉的感覺極好。芋頭的營養價值： 1.增強免疫力能增強人體的免疫功能,對於癌症手術後放射化療以及康複,有輔助治療作用。 2.潔齒防齲氟的含量較高因此芋頭有潔齒防齲,保護牙齒的功效。 3.解毒防癌芋頭中含有一種粘液蛋白,在被人體吸收後能產生免疫球蛋白,提高身體的抵抗力,因此芋頭可以解毒,對

[手工美食]香酥芋頭

[手工美食]香酥芋頭

[手工美食]香酥芋頭

[手工美食]香酥芋頭

10-20分鍾/ 5-6人/

芋頭是我最愛的一種食材,蒸著吃,炒著吃,煮著吃,炸著吃。。。怎樣都吃不厭,這個芋頭是老楊介紹在淘寶上買的,個個都粉粉的,比超市裏買的好吃太多了,就剩下這麽一個了,做個我最愛的炸芋頭片吧,吮指留香呀！

[手工美食]回鍋芋頭

[手工美食]回鍋芋頭

[手工美食]回鍋芋頭

[手工美食]回鍋芋頭

30分鍾-1小時/ 5-6人/

喜歡吃芋頭,尤其是這個回鍋的做法,每次芋頭上市,總是要多買些,一次煮熟,可以吃上好幾天呢,濃濃的芋頭汁用來泡飯是相當的美味哦。

香芋燜飯

香芋燜飯

香芋燜飯

香芋燜飯

10-20分鍾/ 1-2人/

芋頭到南方後是滿地都是賣的,在北方我的家鄉時比較少見,所以對於怎麽吃芋頭我不是太在行,也是跟著大家學習來做,有一塊芋頭家裏隻有我跟寶寶兩人了就做燜飯吧,又不用再炒菜了,放進去跟米飯一起燜熟,特別的省事,但是也很營養,比較適合懶人的一道菜飯。

芋絲糕

芋絲糕

芋絲糕

芋絲糕

1-2小時/ 3-4人/

每次跟爸爸媽媽去喝早茶,我都喜歡點一份煎芋絲糕。我不喜歡帶臘肉的那種芋絲糕,隻喜歡純芋頭絲的。所以,自己做芋絲糕,當然是按照自己的喜好來做了。晚上做好,第二天早上煎,多放些油,煎得香脆脆的,好好吃哦~

芋頭糕

芋頭糕

芋頭糕

芋頭糕

30分鍾-1小時/ 1-2人/

看到冰箱裏還有個芋頭,於是心血來潮就做了一大盤芋頭糕,加了五香粉和芝麻蔥的芋頭糕把整個廚房都搞香了,,真的挺不錯的

芋頭燜排骨

芋頭燜排骨

芋頭燜排骨

芋頭燜排骨

10-20分鍾/ 3-4人/

現在吃芋頭正當時啊,市場上好多賣的,非常好吃還便宜,2-3塊錢一斤,很粉很好吃,最近沒少吃啊!兒子最近成了食肉獸了,以前對吃肉是一般般,最近天天叫我買排骨,因為他要吃,好吧!可能要長身體了,有想吃的欲望正是身體需要這種營養素了!

反沙芋頭

反沙芋頭

反沙芋頭

反沙芋頭

30分鍾-1小時/ 3-4人/

吃過最好吃的反沙芋頭是爸爸做的,爸爸走後就再沒有吃過那麽好吃的反沙芋頭了.一直很想做這道菜,可是,每次想做的時候心情都很沉重.很懷念父親,懷念爸爸的笑臉,爸爸的背影,爸爸的聲音,還有爸爸做的菜......姐姐做菜比我做的好,她經常能做出爸爸的味道,可是我們相隔太遠,不能經常吃到.還是下決心來做這道菜.做好之後,兒子說很讚,可是我心裏知道,這和父親的水平還差很遠呢.很多事情,很多東西都是心情在左右......

宮保芋頭

宮保芋頭

宮保芋頭

宮保芋頭

10分鍾內/ 3-4人/

心藍手製私房菜【宮保芋頭】——灰姑娘的水晶鞋 ,,,,心藍聽到的第一個童話,就是灰姑娘的故事,在媽媽溫柔的聲線中,第一次認知到完美結局的愛情,上帝親睞的幸運兒。 ,,,,長大後,這個現實的社會,讓心藍明白,原來從來就沒有從天而降的善良婆婆,從來就沒有自己出現的水晶鞋,王子和灰姑娘的故事隻是存在於童話的夢想世界裏。當那流傳百年的佳話在現實麵前如同陽光下的彩色泡泡一樣脆弱幻滅,心藍陷入沉思。 ,,,,在心藍看來,灰姑娘的童話是彩色的。, ,,,,童

麻辣小芋頭

麻辣小芋頭

麻辣小芋頭

麻辣小芋頭

10-20分鍾/ 1-2人/

芋頭的營養價值很高,塊莖中的澱粉含量達70%,既可當糧食,又可做蔬菜,是老幼皆宜的滋補品,秋補素食一寶。芋頭還富含蛋白質,鈣,磷,鐵,鉀,鎂,鈉,胡蘿卜素,煙酸,維生素C,維生素B1,維生素B2,皂角甙等多種成分。祖國醫學認為,芋頭性甘,辛,平,入腸,胃。具有益胃,寬腸,通便散結,補中益肝腎,添精益髓等功效。對輔助治療大便幹結,甲狀腺腫大,瘰鬁,乳腺炎,蟲咬蜂蜇,腸蟲癖塊,急性關節炎等病症有一定作用。但應注意,不能擦,敷到健康皮膚,否則會引起皮炎。一旦發生,,可用生薑汁輕輕擦洗即可。

自製芋圓

自製芋圓

自製芋圓

自製芋圓

10-20分鍾/ 5-6人/

芋圓是一道著名的台灣傳統甜點。以芋頭蒸熟後壓成泥,加上地瓜粉（木薯粉）及水拌勻成團,搓揉成長條形再切成小塊,放入沸水中煮至浮起撈出即成芋圓。某天在看美食節目的時候就有提到芋圓,在網上搜了下做法,方法簡單,立馬買回材料動手製作。

台灣芋圓

台灣芋圓

台灣芋圓

台灣芋圓

1-2小時/ 3-4人/

前些日子女兒去上海待了一段時間,很喜歡吃芋圓,到處都是賣的,很好吃,我就網上查了,做法簡單,做了好多的芋圓,做的多可以冷凍,想吃在家自己做個嚐嚐,可以用各種粗糧做好種的口味,健康美味,很Q的哦。,芋圓是台灣的傳統美食。台灣芋圓是現下非常流行的,價錢也不便宜,最具人氣的芋圓,料很豐富,有芋圓,薯圓,仙草,仙草冰淇淋等,可以添加好多的口味,芋圓,均為純手工搓揉而成,這樣吃起來才Q感十足。再配上其他料,混搭的口感很妙！獨特的味道,吃上一碗消消暑,還有一個重要原因是甜品的原料,製作過程更加新鮮健康。大部分台式甜品