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西餐
今天發的餅幹,大家看看樣子就好了,這個是給風信子姐姐教的作業,這個作業已經拖了有1個多月了,真是不好意思了。做的也不是很成功,用的是日本購物網站上的方子,不知道是不是原材料的不同,這個方子做出來的麵團有些太幹了,毫不容易才整好的型。這次是用的帶彈簧的那種雙色餅幹模子,好多人都不知道那個彈簧改怎麽用,其實我實驗以後就知道了,嗬嗬。就是起到一個將餅幹按出的作用,當然如果扣出餅幹還原封不動的放在案板上,這個彈簧自然就沒有什麽用了。不知道我有沒有說清楚,這次的圖拍的也不是很好,大家湊合看一下吧,有用這個模子不清楚
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