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檸檬皮相關的做法菜譜

蔥油雞#新鮮從這裏開蔥油雞#新鮮從這裏開蔥油雞#新鮮從這裏開

蔥油雞#新鮮從這裏開

30分鍾-1小時/ 1-2人/ Loading粵菜

買了隻雞,一邊用來煲湯,另一邊把它做成蔥油雞,一雞兩吃,經濟實惠,貓說不要太會過日子了哦。嗬嗬... 這是一道經典的粵菜做法,因為吃的是雞的本味,所以對雞的品質要求蠻高,所以最好是選隻靚雞哈,至於蔥嘛,當然是選用南方最常見的紅蔥頭,用它煸出來的香味那可絕對是杠杠滴香,不信,你也做呀。

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紅絲絨瑪德琳蛋糕[原紅絲絨瑪德琳蛋糕[原紅絲絨瑪德琳蛋糕[原

紅絲絨瑪德琳蛋糕[原

30分鍾-1小時/ 1-2人/ Loading法國菜

瑪德琳的傳說,對於熱愛甜點的人來說絕對不陌生,在這兒我簡單的複述一下(以下文字來自萬能的百度)：“1730年,美食家波蘭王雷古成斯基流亡在commercy,有一天,他帶的私人主廚竟然在快上甜點時玩失蹤。情急之下,有個女仆臨時烤了她最拿手的小點心端上去,結果竟很得雷古成斯基的歡心,於是,就以女仆之名命名了這種小點心――Madeleine”。 ,瑪德琳蛋糕,還有個名字叫“貝殼蛋糕”。顧名思義,瑪德琳蛋糕一定是貝殼形狀的,所以,它需要專用模具來烤焙。 瑪德琳蛋糕的製作方法非常簡單,沒有任

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黑椒菲力牛排黑椒菲力牛排黑椒菲力牛排

黑椒菲力牛排

10分鍾內/ 1-2人/ Loading西餐

今天下雨懶得下樓買菜,家裏的冰箱隻剩下這些配菜了,煎個牛排拌個沙拉,湊合就一頓了。這個牛排是參加七夕節活動獲得的“最浪漫美食獎”,獎品是“潮香村牛排”,一共有10塊裝,分別是菲力,西冷,嫩肩和兒童牛排。包裝內還配了黃油和醬汁,回家煎一煎馬上就可以吃到美味的牛排。菲力牛排入口細膩柔嫩,牙齒不好的老年人和小朋友都可以享用。

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聖誕布丁聖誕布丁聖誕布丁

聖誕布丁

30分鍾-1小時/ 1-2人/ Loading西餐

聖誕節期間吃聖誕布丁是很多西方人的一個傳統。聖誕布丁Christmas,Pudding源於傳統的聖誕食物牛奶麥粥及幹果布丁。 這個聖誕布丁其實做起來不難,就是準備材料稍微麻煩一些。然後把材料混合在一起蒸就可以了。至於味道麽,我是很喜歡啦,不過有些人就吃不慣這種口味啦,有興趣的朋友可以ss看,這個東西能放很久的,所以可以慢慢消化啦嘎嘎~

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雙色餅幹雙色餅幹雙色餅幹

雙色餅幹

30分鍾-1小時/ 1-2人/ Loading西餐

今天發的餅幹,大家看看樣子就好了,這個是給風信子姐姐教的作業,這個作業已經拖了有1個多月了,真是不好意思了。做的也不是很成功,用的是日本購物網站上的方子,不知道是不是原材料的不同,這個方子做出來的麵團有些太幹了,毫不容易才整好的型。這次是用的帶彈簧的那種雙色餅幹模子,好多人都不知道那個彈簧改怎麽用,其實我實驗以後就知道了,嗬嗬。就是起到一個將餅幹按出的作用,當然如果扣出餅幹還原封不動的放在案板上,這個彈簧自然就沒有什麽用了。不知道我有沒有說清楚,這次的圖拍的也不是很好,大家湊合看一下吧,有用這個模子不清楚

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豌豆奶酪西式蛋餅OMEL豌豆奶酪西式蛋餅OMEL豌豆奶酪西式蛋餅OMEL

豌豆奶酪西式蛋餅OMEL

10分鍾內/ 1-2人/ Loading西餐

現在上海應該是秋意正濃,而悉尼的天氣卻逐漸開始轉熱。我似乎不再需要包裹著厚重的睡衣,半夢半醒得讀書,喝熱檸茶泡蜂蜜了,感覺真是好得很！Omelette成了我這個春天最棒的早餐食譜之一。 Omelette西式蛋餅,傳說起源於古代近東,後來通過中東和北非,流傳到西歐。途徑的國家,分別就有了自己的本土版,像意大利的,Frittata,西班牙的Tortilla,最著名的還屬法國的Omelette。傳統上Omelette是將雞蛋,黃油,攪拌煎熱,可以加奶酪,蔬菜,肉或火腿,再將煎好的圓形蛋

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牛肉竹筍海帶湯牛肉竹筍海帶湯牛肉竹筍海帶湯

牛肉竹筍海帶湯

30分鍾-1小時/ 3-4人/ Loading清真菜

這款牛肉竹筍海帶湯,是清真菜中很家常的一道。湯清肉紅,味道鮮美,營養豐富。牛肉蛋白質含量高,,而脂肪含量低,味道鮮美,享有“肉中驕子”的美稱。牛肉有補中益氣,滋養脾胃,強健筋骨,化痰息風,止渴止涎的功能,接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長發育及手術後,病後調養,的人在補充失血和修複組織等方麵特別適宜。寒冬吃牛肉有暖胃作用,是寒冬補益佳品。竹筍含有豐富的蛋白質,氨基酸,脂肪,糖類,鈣,磷,鐵,胡蘿卜素,維生素B1,B2,C,多種維生素和胡蘿卜素。竹筍還具有低脂肪,低糖,多纖維的特點,食用竹筍不僅能促進

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醬羊骨醬羊骨醬羊骨

醬羊骨

30分鍾-1小時/ 3-4人/ Loading清真菜

今年的7月17日是穆斯林的開齋節,今天朋友送了一隻錫盟羊腿,這是回族間禮尚往來的最好禮品。把羊腿分割,羊腿肉準備周日野炊做燒烤,骨頭就醬燉了吃。貼著骨頭的肉最香,是老伴的最愛,酒已經準備上了,隻等羊腿骨出鍋。骨頭湯用來煮麵,一點都不會浪費。

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黃桃咕嚕肉黃桃咕嚕肉黃桃咕嚕肉

黃桃咕嚕肉

10-20分鍾/ 1-2人/ Loading粵菜

咕嚕肉又稱甜酸肉或咕咾肉,是廣東的一道漢族傳統名菜,屬於粵菜,以甜酸汁及豬肉煮成。這道菜是歐美人士最熟悉的中國菜之一,因此廣見於中國以外的唐人街的餐館。 平時我很少做甜酸味道的菜,不知道是否天氣的問題,就是想吃點酸甜的菜肴,想起咕嚕肉,饞的口水流。家裏還有幾罐黃桃,就沒有買菠蘿了,其實我不是很喜歡菠蘿煮過的味道,番茄醬是平時外賣的M記剩下的,我覺得這個番茄醬比我們平時買的番茄醬好吃得多。

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