很喜歡吃
大腳板即是大薯,因長的很象腳板而得名,吃起來那是相當滴粉呀,感覺土豆都比不上它好吃呢,把它跟肘子肉一塊紅燒,放入一小塊紅糖來調色,讓整個菜品看上去更加的鮮亮,糯糯的大腳板加上燉的軟爛的肘子肉,真是非常美味了,愛吃澱粉質的童鞋可不能放過這麽好滴美味哦~
每個星期在公司也會喝一次糖水,所以家裏一般都不煮糖水,這次看了舌尖,把饞蟲給勾出來了。在外麵買的都很稀,還是自己熬的好,夠起沙,夠濃稠,吃著過癮。
夏天多喝綠豆湯可消暑,但是體質虛寒的人不能頻繁喝,會導致腹瀉或消化係統免疫力降低。綠豆性涼,味甘,具有清熱解毒,消暑除煩,止渴健胃等養生保健的功效。
番薯糖水是廣東的小吃,主要是由番薯,片糖煮成,番薯糖水的特點是比較稀,但由於加入了片糖,所以甜味很濃,湯清,有油星但無濁質感,清甜微辣,薯塊不爛,別有特色。 番薯糖水很有小候的味道,媽媽小時候經常煲給我們喝,一喝就好幾碗,每次都吃得撐撐的。
在廣州,豬腳薑是個遍地開花的小吃,天寒地凍的冬天,人人逛街的時候都喜歡要一碗豬腳薑,女生們來例假前後的都喜歡喝上一小碗,暖身！祛風！
馬蹄糕是廣東的名小吃,幾乎是喝早茶的必點點心之一,味道甜而不膩,口感清新。
今天是臘八節,我也煮個臘八粥來應應景,在廣東沒過臘八節的。我是受親們的影響,把家裏現有的材料搭配出來的八寶粥,雖然不是很正宗,但在於營養吃得健康。甜味不是很濃,小孩子也要吃沒放太多的糖量,吃起來稍微有點甜而不膩的感覺。
咕嚕肉又稱甜酸肉或咕咾肉,是廣東的一道漢族傳統名菜,屬於粵菜,以甜酸汁及豬肉煮成。這道菜是歐美人士最熟悉的中國菜之一,因此廣見於中國以外的唐人街的餐館。 平時我很少做甜酸味道的菜,不知道是否天氣的問題,就是想吃點酸甜的菜肴,想起咕嚕肉,饞的口水流。家裏還有幾罐黃桃,就沒有買菠蘿了,其實我不是很喜歡菠蘿煮過的味道,番茄醬是平時外賣的M記剩下的,我覺得這個番茄醬比我們平時買的番茄醬好吃得多。
捺鵝,起源於從化民樂,極具地方特色,操作簡單,而且一年四季都可以做。 味道很不錯的,大家在家裏也可以試一試哦,O(∩_∩)O哈哈~
烏豆,又名黑豆,如果你在互聯網搜吃黑豆的好處,那你可以搜出很多很多。 它最主要內含豐富的蛋白質,多種礦物質和微量元素。中醫認為,其味甘,性平,無毒。有解表清熱,養血平肝,補腎壯陰,補虛黑發之功效.... 但說實在的,不論你是用炒過的黑豆衝開水當茶飲,還是用它和薏米黑米等一起煮粥吃,黑豆在嘴裏的滋味都不是甚佳。直到最近按照一本潮汕家傳食譜做了這道糖燜烏豆,我才由衷地開始喜歡吃黑豆。 這款糖燜烏豆可以當配粥的甜小菜,也可以當保健小零食吃。
吃蘿卜的季節啊,含有豐富的維生素A,維生素C等各種維生素,維生素C能防止皮膚的老化,阻止黑色色斑的形成,保持皮膚的白嫩。此外維生素A和維生素C都有抗氧化的作用,可以有效抑製癌症,也可以預防老化及動脈硬化等。,除了維生素,白蘿卜中的膳食纖維含量是非常可觀的。植物纖維可以促進腸胃的蠕動,消除便秘,起到排毒的作用,從而改善皮膚粗糙,粉刺等情況。, ,,,,,,這麽好的食材,大量上市價格也非常便宜。白蘿卜跟牛腩搭配是最棒的。
