這個菜是學雙雙的,昨天一班豆友們講起做菜的技術與攝影,雙雙是雙贏！！ 就鍋塌豆腐在網上做了一點功課,原來是山東特色菜式,菜呈深黃色,外形整齊,入口鮮香,營養豐富。
夏天吃點嫩滑爽口的涼粉,可以消暑解渴；涼絲絲,酸辣辣的口感,別有一番風味。 我今天做的這個是跟小妖精學做的陝西涼粉,所謂“自創”,是加了綠豆沙,嗬嗬~：）
紫菜是一種營養豐富,美味可口的烹飪原料,由於它含有大量蛋白質,磷,鐵,鈣,碘,維生素,糖,無機鹽等營養成分,故除了做菜外還有很好的藥用價植,尤其對孕產婦和老年人更為合適,有"長壽菜"的美譽
今天用微波爐做了蛋糕,還挺簡單的,可以做了當作早餐啊,再配一杯牛奶,不錯的早餐呢,嘻嘻,大家試下咯。
芝加哥風格匹薩餅,也稱深盤匹薩,據說是上世紀40年代由芝加哥UNO匹薩店首創的。與一般的匹薩餅相比,它最顯著的外觀特征就是那個有1英寸厚的邊啦！猛一看,感覺有點像一個派,而不是傳統模樣的匹薩餅。 這款私房pizza,,原料方麵選擇了煙熏火腿和甜玉米,濃濃的煙熏香陪著玉米的清甜,一塊怎麽過癮？！
過年家裏帶了不少的臘肉和臘魚,這種臘魚（年魚）個頭十分的大,就算晾幹了也很大,份量可想而知,肉質厚實刺少,作為下飯菜再好不過,就是比較的鹹,吃多了會感覺到口渴！放入風味豆鼓中保藏,味道濃鬱香辣,保存的時間也久！
