牛油果白醬拌意大利麵
牛油果加牛奶做成的白汁,有淡淡的牛油果味。這個汁有牛油果充當粘稠作用,非常方便不用煮。
牛油果白醬拌意大利麵需要的食材準備
牛油果白醬拌意大利麵做法步驟配圖
1.煮意大利麵時加點鹽一起煮，軟後撈起，加入橄欖油拌勻，為了防粘。
2.西蘭花在煮麵的水裏焯熟，撈出
3.剪出頂部的小花，剩下的莖部我直接吃掉了，哈。
4.牛油果切小塊，加入牛奶、淡奶油、鹽、黑胡椒碎，用攪拌機打成泥，試味調節鹹味。牛奶先不要一次加完，攪拌後覺得稠再加，汁不要太稠的狀態，否則拌意粉後會很幹巴巴。
5.培根切成條裝，在鍋裏煎香，然後倒入牛油果白醬裏，西蘭花也一起倒入拌勻，然後就可以拌意粉了。
6.裝
7.成品
8.成品
做好牛油果白醬拌意大利麵的竅門要領
喜歡辣的黑胡椒碎可多放。天氣冷,醬汁做好可以適當加熱一下再拌。
牛油果芝士沙拉
前兩天特意去買了包芝士碎用來做這道沙拉的,付錢之後漏在超市沒拿回來,幸好家裏還有別的芝士,隻好用這個來代替。當然還是原來想用的那一種芝士吃起來更香,不過也沒辦法不想隻為了一包芝士再跑那麽遠。
牛油果聖女果雙果意麵
意麵熱量較高的原因在於西式醬汁含油脂較多,比如白醬的主料是黃油麵粉和牛奶,有的還加奶油之類,,可想而知後果。這款意麵醬汁是牛油果和牛奶做成的,一下減了許多熱量,也健康了起來呢。
牛油果吐司
這是一次在外就餐的時候吃過的一款讓我念念不忘的早餐,回來之後就找機會學做,第一次嚐試,不算成功,與外麵相比差遠了。本來還以為自此之後再會繼續嚐試做第二次的,不知什麽原因卻提不起勁來了。
火腿牛油果吐司卷
今天就來個“火腿牛油果吐司卷”吧,將火腿片,牛油果用吐司片包裹起來,,不僅看得很精致,而且吃起來也很方便衛生,它裏麵也包含碳水化合物,蛋白質,膳食纖維等合理的營養結構,,再搭配上牛奶或者果汁,完全能滿足身體運轉的需求,非常健康的搭配。
藜麥牛油果皮塔餅PITA
其實呢,PITA餅就是一種柔軟,微發酵的大餅。它被用在地中海,巴爾幹和中東菜肴上比較多。有點類似中國北京的夾饃,但比夾饃更大更薄。在以色列的麵包店,食品店或是超市都能找到這種保存方便簡單的主食。