我選擇的是已經醃製好的黑椒味道的豬排,控製煎的時間,做出來的豬排是十成熟的,但是絕對鮮嫩多汁,搭配蘆筍,是味道美好營養豐富的一餐。
這款意麵是特意做給老公的,他愛吃硬的麵食。這兩天他又不想吃肉。想到他喜歡羅勒的味道,就做了青醬,聞著青醬的味道我也好喜歡,雖然我不怎麽愛吃硬的麵,但還是吃了一盤。羅勒的味道比較衝,這種芳香味的蔬菜不是人人都喜歡的,但隻要喜歡羅勒,就一定會喜歡青醬的。
牛油果加牛奶做成的白汁,有淡淡的牛油果味。這個汁有牛油果充當粘稠作用,非常方便不用煮。
•菠蘿炒雞腿肉•,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,菠蘿炒過後更甜,且有肉味,雞肉配著菠蘿,帶有菠蘿香味,吃起來不膩！做起來吧！
意大利麵,又稱之為意粉,是西餐品種中最接近中國人飲食習慣,也是最容易被接受的。 意大利麵的形狀也各不相同,除了普通的直身粉外還有螺絲型的,彎管型的,蝴蝶型的,空心型,貝殼型的林林總總數百種。 最近天氣高溫難耐,中午也不想幾盤幾碗的炒菜,於是用螺旋形意麵做了個炒意麵,有菜有肉一盤意麵就搞定一餐！
用破壁攪拌機做濃湯,百分之百成功哦。
前段時間我家那位網購了好多的意大利麵,還有意麵醬,可是總吃這個組合也有點膩,所以這次做簡單一點的。 用家裏剩的小半個西蘭花,一點培根,橄欖油炒炒,點睛的是煎得香氣四溢的蒜片,真真兒為這道簡單的炒意麵增色不少啊,這種做法也得到我家那位的盛讚。
今天烤魚吃,兒子愛吃烤的魚,今天的做法簡單,用奧爾良烤肉料醃製新鮮的魚,烤出來的魚鮮嫩多汁,而且操作簡單易上手
鐵板魷魚是我最愛吃的小吃,家裏沒有鮮魷魚,用魷魚圈烤出來味道一樣很好吃。
我家寶貝放假回來,最想吃的就是我做的披薩,於是前幾日做了這個雞肉蘑菇披薩,給我家寶貝解饞。
芝加哥餡餅披薩,它是美式披薩的一個代表,和意式披薩薄薄的身軀,零星的點綴相比,這款芝加哥餡餅披薩會讓人覺得它走的了意式披薩的另一個極端,它有裝滿了一肚子內容的健碩身材,把美式披薩餡料多的特點發揮到了極致,肉多,芝士多,番茄醬多,如果不是被麵皮嚴嚴實實的包裹,都會擔心餡料會爆出來。這樣的披薩,不嚐試實在是一種遺憾,所以我就把它搬到自家的餐桌上了,味道是不是銷魂,吃了才知道哦！一個披薩切8塊,俺家丫頭吃了兩塊撐到不行,但還想吃,上班前還又帶了一塊走,哈哈。,這款披薩因麵皮中有玉米麵粉,所以剛剛烤好後皮很香酥,
俄式西餐是哈爾濱的獨特標誌,無論從菜品或裝修風格都為這座時刻散發著異域風情的城市增添絢爛的一筆。在中國,想吃到最正宗的俄式菜品,恐怕隻有來“東方小巴黎”哈爾濱才能不出國門就品鑒其色香味俱全的菜肴。 罐羊就是罐燜羊肉,俄式西餐的一道主菜,就是放在瓦罐中燜煮的做法,俄式罐羊的瓦罐可以放到烤箱裏烤不破。如果你想用烤箱再加熱可以用烤箱專用的瓷碗來熱。就是一次做的比較多分裝到小罐裏再用烤箱加熱後上桌給客人吃,家裏我感覺沒有必要,我是用砂鍋來燜的,燜好後直接就能上桌吃,不用再入烤箱。一次不要做太多,兩三人
菲力牛排（FILET）也稱牛裏脊,腰內肉,特點是瘦肉較多,高蛋白,低脂肪,比較適合喜歡減肥瘦身,要保持身材女子。
這塊牛裏脊長得好像雞,於是我把它包成了一個雞的形狀
收到酷克壹佰的牛排調料,就特別的想吃牛排。 幾年前有幸得到一個西餐大廚的指點。雖然已經忘記了他,但是他說的做牛排的幾個技巧卻熟爛於心。其實雖然記在了腦中,但是之後一直沒有實踐過。 正好趁著這個機會實踐一下。做出的牛排味道真的如當初在店裏吃的那樣,滑嫩爽口,肉酥醇厚。 記得大廚說：在家做牛排的時候,最好煎到沒有血水,5成熟最好,等到上桌的時候,餘溫會讓牛排更熟,大概在7成熟,這個時候牛排口感最合適。
粵菜
