1.黑木耳可以選用你喜歡的發泡還是新鮮的都可以

2.瘦肉如果是要美觀就切成細絲，要是喜歡口感好那就和我一樣切大點
肉放入少許雞粉醃製1個小時到2小時後均勻裹上澱粉

3.鍋下薑片燒開

4.先下肉片小火煮開 撈出泡沫

5.後下黑木耳煮熟 再撈出泡沫
調味 並下少許芝麻油 灑上蒜苗碎即可

6.味美 養生

7.養生肉湯

8.味道好極了