黃芪和玉竹都是補氣補血的好食材,溫而不燥,平時感覺身體虛弱或者沒什麽事都是可以煲一點來喝的,這在廣東是比較家常的湯,加點紅棗和枸杞更加的營養,煲的豬骨湯營養又好喝呢。

黃芪玉竹煲豬骨湯需要的食材準備

• 主料：豬骨
• 輔料：油 鹽 紅棗 枸杞 龍眼幹
• 準備時間：10分鍾內

黃芪玉竹煲豬骨湯做法步驟配圖

1.豬骨斬塊洗淨。

2.準備好黃芪和玉竹。

3.把豬骨放入鍋中煮一下。

4.砂鍋內注入水，把焯水後的豬骨撈出放入砂鍋中。

5.把洗淨的玉竹和黃芪倒入砂鍋中。

6.加入幾粒紅棗。

7.加入適量的枸杞。

8.加幾粒龍眼幹。

9.蓋上蓋子大火煮開改小火煮兩個小時。

做好黃芪玉竹煲豬骨湯的竅門要領

廣東湯要小火煲足一個小時才會出味的。