冬菇雞腳花生湯
這個湯很開胃醒脾,具有潤腸養脾的功效,能提高少年的記憶力,對老人有滋養保健的功效,還可以降低膽固醇。
冬菇雞腳花生湯需要的食材準備
冬菇雞腳花生湯做法步驟配圖
1.準備所需材料。
2.將冬菇提前泡軟，花生提前泡半小時。
3.雞腳洗淨去掉指甲。
4.排骨邊和豬展清洗幹淨切成小塊。
5.鍋內加入清水澆沸，放入雞腳、豬展肉和排骨邊焯燙出血漬。
6.然後撈起衝洗幹淨。
7.將衝洗幹淨的雞腳、豬展肉、排骨邊放入高壓鍋內。
8.加入花生、冬菇和薑片。
9.再加入適量的清水。
10.然後把高壓鍋蓋蓋上鎖定。
11.插上高壓鍋電源，開啟高壓鍋的煲湯功能。
12.待高壓鍋程序轉入保溫功能時，湯就做好了。
13.最後加入適量的鹽調味即可飲用。
做好冬菇雞腳花生湯的竅門要領
花生和冬菇一定要提前浸過才可以使用。泡冬菇的水不要倒掉,因為很多營養都在水中,泡冬菇的水可以倒回鍋內煲湯。
