三絲炒米粉
三絲炒米粉想炒好久了,一直也懶得動手,這次女兒說太想吃米粉了,別的都不想吃,於是動手炒了一盤,差不多都給女兒消滅完。
三絲炒米粉需要的食材準備
三絲炒米粉做法步驟配圖
1.準備所需材料。
2.米粉用清水泡軟。
3.泡軟後再用手把它打散。
4.將叉燒、胡蘿卜切成絲,豆芽去根部洗淨,小蔥切段。
5.鍋內加入食用油燒熱,放入薑、蒜絲。
6.放入叉燒絲炒出香味。
7.再加入胡蘿卜翻炒片刻。
8.再倒入豆芽。
9.炒勻後加入泡軟的米粉。
10.把米粉翻炒均勻後加入鹽。
11.加入醬油。
12.然後加入蔥段。
13.最後炒勻即可出鍋。
做好三絲炒米粉的竅門要領
沒有叉燒肉的,可以鮮豬肉代替同樣的很美味。