清蒸武昌魚
武昌魚的味道十分鮮美,雖說刺有一點點多,但是不影響它的美味。清蒸魚絕對的健康,非常的好做簡單又好吃。
清蒸武昌魚需要的食材準備
清蒸武昌魚做法步驟配圖
![](http://img.alijindun.com/meishi/c/q/qzwcy1046347.jpg)
1.武昌魚收拾幹淨
![](http://img.alijindun.com/meishi/c/q/qzwcy1046348.jpg)
2.薑切片
![](http://img.alijindun.com/meishi/c/q/qzwcy1046349.jpg)
3.魚上放入少許鹽
![](http://img.alijindun.com/meishi/c/q/qzwcy1046350.jpg)
4.鋪上薑片醃製一會
![](http://img.alijindun.com/meishi/c/q/qzwcy1046351.jpg)
5.放入蒸鍋
![](http://img.alijindun.com/meishi/c/q/qzwcy1046352.jpg)
6.大火蒸15分鍾,淋入蒸魚豉油
![](http://img.alijindun.com/meishi/c/q/qzwcy1046355.jpg)
7.鍋內燒油放入花椒,炸花椒油
![](http://img.alijindun.com/meishi/p/q/1046354.jpg)
8.碼上薑絲,潑上熱油,出鍋開吃
做好清蒸武昌魚的竅門要領
武昌魚買1斤左右最好吃,魚肚子裏麵的黑膜一定要去掉。
武昌魚的味道十分鮮美,雖說刺有一點點多,但是不影響它的美味。清蒸魚絕對的健康,非常的好做簡單又好吃。
1.武昌魚收拾幹淨
2.薑切片
3.魚上放入少許鹽
4.鋪上薑片醃製一會
5.放入蒸鍋
6.大火蒸15分鍾,淋入蒸魚豉油
7.鍋內燒油放入花椒,炸花椒油
8.碼上薑絲,潑上熱油,出鍋開吃
武昌魚買1斤左右最好吃,魚肚子裏麵的黑膜一定要去掉。