白菜魚頭火鍋
鮮嫩的白菜與油煎過的魚頭煮在一起,湯濃鮮美,讓你喝了愛不釋手。有菜有魚,一舉兩得,一餐的營養一次夠位,非常適合懶人的菜哦。
白菜魚頭火鍋需要的食材準備
白菜魚頭火鍋做法步驟配圖
1.準備好材料
2.魚頭洗淨，加入適量鹽醃製一下
3.紅棗、霍斛、枸杞洗淨備用
4.豬骨頭先焯水
5.加入紅棗、霍斛、枸杞先熬1小時
6.白菜切成四片備用
7.豆腐切小塊
8.紅蘿卜切段
9.薑切片
10.芹菜切粒
11.蔥切段
12.魚頭放入油鍋裏煎至金黃
13.把煎至好的魚頭放入到火鍋湯底來
14.加入蔥段，芹菜粒。中火煲20分鍾
15.最後加入豆腐跟白菜，煲滾後，就可以搬至電磁爐邊煲邊吃了
做好白菜魚頭火鍋的竅門要領
因為是火鍋,要邊煲邊吃,所以不下雞精哦。
