杏鮑菇棒骨燒雞塊
一道味道鮮美的燉菜。
杏鮑菇棒骨燒雞塊需要的食材準備
杏鮑菇棒骨燒雞塊做法步驟配圖
1.笨雞斬塊洗淨。
2.棒骨磚塊洗淨。
3.杏鮑菇洗淨切滾刀塊。
4.蔥切段，薑切片。
5.熱鍋下油，放入棒骨和雞塊。
6.翻炒至出油。
7.加入八角和肉蔻炒香。
8.再加入醬油炒香。
9.再加清水，白砂糖，美極鮮，五香粉，鹽炒勻，大火燒開。
10.蓋蓋轉小火燉1個半小時。
11.再加入杏鮑菇。
12.蓋蓋燉20分鍾關火。
13.盛盤即可。
做好杏鮑菇棒骨燒雞塊的竅門要領
燉製時間很長,水要一次加足。
雞絲杏鮑菇
杏鮑菇菌肉肥厚,質地脆嫩,特別是菌柄組織致密,結實,乳白,可全部食用,且菌柄比菌蓋更脆滑,爽口,被稱為“平菇王”,“幹貝菇”,具有愉快的杏仁香味和如鮑魚的口感,深得人們的喜愛。杏鮑菇營養豐富,富含蛋白質,碳水化合物,維生素及鈣,鎂,銅,鋅等礦物質,可以提高人體免疫功能,對人體具有抗癌,降血脂,潤腸胃以及美容等作用。雞絲杏鮑菇口味鮮香清爽,,雞嫩菇香,滑而不膩。
黑椒杏鮑菇
杏鮑菇,又名刺芹側耳。杏鮑菇營養豐富,富含蛋白質,碳水化合物,維生素及鈣,鎂,銅,鋅等礦物質,可以提高人體免疫功能,對人體具有抗癌,降血脂,潤腸胃以及美容等作用。用西餐的方式去烹飪特別美味哦！
香辣杏鮑菇
當杏胞菇在鍋中通過幹煸炒,散發出陣陣的鮮香滋味時,其實,是最美味的過程。水份散盡,留下就隻有鮮香了。