,,,,,蝦皮白菜有開胃,潤肺的功效,含有豐富的鈣,磷,蛋白質及維生素。

蝦皮白菜需要的食材準備

• 主料：白菜
• 輔料：蒜瓣 植物油 鹽
• 準備時間：無

蝦皮白菜做法步驟配圖

1.白菜清冼幹淨切絲。

2.蝦皮用水略衝洗。

3.熱鍋冷油，先放蒜片、蝦皮炒出香味。

4.加入白菜絲繼續翻炒。

5.白菜絲炒至軟身，加鹽調味出鍋裝盤即可。

做好蝦皮白菜的竅門要領

蝦皮本身有鹹味,視各人鹹淡喜愛落鹽調味。