聖誕樹蘋果小麵包
其實這個菜譜早在聖誕節前就要發了,因為這個麵包是做在平安夜吃的,可是年底事情太多,加上身體又出狀況,所以拖到了現在才來發菜譜
聖誕樹蘋果小麵包需要的食材準備
聖誕樹蘋果小麵包做法步驟配圖
1.把需要的食材稱量好備用
2.把除了黃油的其他材料放入麵包桶，麵包機開和麵程序
3.一個程序完成後放入黃油再揉一個和麵程序
4.麵團和成完全擴展後進行發酵
5.發酵至2到2.5倍大
6.蘋果去皮切成碎
7.把麵團拿出，用手慢慢揉一些蘋果碎進去，蓋上保鮮膜鬆弛15分鍾
8.墊上灑少量手粉
9.把麵團擀成厚麵片
10.用聖誕樹餅幹模切出麵片
11.放入鋪油紙的烤盤
12.把烤盤放溫暖處發酵一倍大
13.刷上雞蛋液撒上椰蓉
14.烤箱180度預熱5分鍾中層上下火烤15分鍾
15.烤好趁熱剝離油紙
16.準備裝飾用的材料
17.裝飾好即可
做好聖誕樹蘋果小麵包的竅門要領
蘋果碎不要揉太多,少量慢慢添加,以免麵團變的濕粘
聖誕樹根蛋糕
聖誕節必不可少的甜品---聖誕樹根蛋糕。