咖喱土豆泥
這個咖哩土豆泥的做法簡單,如果家裏有小朋友還可以讓小朋友一起來參與製作,用模具刻出土豆泥的花樣,寶貝會很感興趣的,吃起來也會更帶勁。
咖喱土豆泥需要的食材準備
咖喱土豆泥做法步驟配圖
1.準備的材料。
2.土豆去皮切塊上鍋蒸熟。趁熱加入精鹽。
3.加入黑胡椒粉。
4.加入淡奶油。
5.把蒸熟的土豆用模具壓出造型。
6.鍋中加入適量水，放入咖喱塊。大火融化咖喱塊不停攪拌燒至濃稠。
7.把料汁淋入土豆泥上。
做好咖喱土豆泥的竅門要領
如果沒有淡奶油可以用牛奶代替。
咖喱土豆鴨
放假了,老公的小外甥因為沒人照顧,隻好寄放在了婆家,這樣一來,我的做飯任務又重了,因為小家夥特挑食,不是喜歡的飯菜,寧願餓著也不吃,不是純肉菜,是一種也不沾,為此,我沒少動了腦筋,說實話,給他做飯真不容易。那天,正準備做午飯,小家夥過來看有沒有中意的菜,讓他點菜時,他打開冰箱發現有咖喱,高興的叫道：“舅媽,我要吃咖喱。”我道：“家中沒有雞肉和牛肉,隻有五個鴨腿,配上土豆,來一盤咖喱土豆鴨如何？,不過,做了,你可得吃,因為你姐姐（女兒）不愛吃咖喱,所以,剩下了浪費。”小家夥歪著腦袋想了一會,點頭答應了,於是
烤咖喱土豆泥
土豆味甘,性平,微涼,入脾,胃,大腸經；有和胃調中,健脾利濕,解毒消炎,寬腸通便,降糖降脂,活血消腫,益氣強身,美容,抗衰老之功效。主治胃火牙痛,脾虛納少,大便幹結,高血壓,高血脂等病症；還可輔助治療消化不良,習慣性便秘,神疲乏力,慢性胃痛,關節疼痛,皮膚濕疹等症。
咖喱土豆胡蘿卜絲
咖喱（也寫作咖哩）是由多種香料調配而成的醬料,常見於印度菜,泰國菜和日本菜等,一般伴隨肉類和飯一起吃。咖哩是一種多樣變作及特殊地調過味的菜肴,咖喱的主要成分是薑黃粉,川花椒,八角,胡椒,桂皮,丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,能促進唾液和胃液的分泌,增加胃腸蠕動,增進食欲,閑暇之時,可以來一份特殊口味的菜也不錯。
