1.將麵粉、白糖等粉類及牛奶放入麵包機

2.攪拌，攪拌二十分鍾後放入提前軟化的黃油

3.準備蔓越莓幹及甜玉米，甜玉米可提前煮熟

4.麵包機攪拌停歇，放玉米粒

5.放入蔓越莓幹

6.繼續攪拌並一次發酵

7.取出一次發酵好的麵團

8.排氣，分割成6個小麵團

9.用保鮮膜覆蓋好，靜置10分鍾

10.取一個小麵團，用雙手搓成長條

11.打結

12.放入戚風蛋糕模中

13.進行二次發酵

14.二次發酵好，在麵包坯上刷一層牛奶（未計入輔料），再撒上少許蔓越莓幹

15.入烤箱，170度烤25分鍾即可，烤好後脫模，可在麵包表麵刷一層蜂蜜。