壽司
一直很喜歡吃壽司,今天終於自己嚐試著做了一次。很不錯哦。蠻簡單的,大家都可以來試試做壽司哦！！~~
壽司需要的食材準備
壽司做法步驟配圖
1.糯米提前泡一個小時
放入大米，糯米與大米的比例是2:1
放入電飯鍋蒸熟
2.黃瓜、火腿切條
雞蛋攤成蛋餅，切絲。不用太細
3.準備好海苔片，肉鬆，沙拉醬、壽司醋和壽司醬油。還有魚子醬
4.壽司大根。就是蘿卜條吧
5.正好的米飯，倒入適量的壽司醋。豎著鏟子攪拌均勻。不要把米飯壓扁。
我攪拌好了之後，放在冰箱裏冷藏了十分鍾
6.壽司簾上放保鮮膜
7.放入準備好的米飯
8.用手把米飯從中間向兩邊壓平。
把一半米飯抹上沙拉醬
9.依次放上蘿卜條、黃瓜條、火腿條、肉鬆及魚子醬
10.用壽司簾卷好
11.味道非常好，就是賣相不怎麽樣
12.切出來的樣子不怎麽好看，我第一次做，怎麽也卷不緊。看起來鬆鬆垮垮的。不過味道挺好！嗬嗬
做好壽司的竅門要領
壽卷的時候一定要緊。否則出來的效果會很散。可是我卻怎麽也卷不緊。
蟹籽壽司
前天因為在家等快遞,一天沒出門,翻翻冰箱裏,隻有剩飯剩菜,好在之前做玉子燒的時候買了一盒蟹籽沒用完,家裏的存貨又比較齊全,翻到了海苔,於是就有了它——蟹籽壽司。之前做過握壽司,前天又嚐試了軍艦壽司,軍艦壽司就是米飯用海苔包裹成橢圓形,然後把配料放在上麵。其實感覺做法不難,但是需要耐心,因為軍艦壽司需要一個一個的用海苔包裹好,現在我非常佩服做壽司的師傅,因為做壽司真是非常鍛煉耐性的一件事！
金槍魚生菜壽司
要吃好,吃的健康,這也是我要推薦給大家這道菜----金槍魚生菜壽司的原因。壽司不僅能將營養和美味包裹在一起,而且少油的日餐的健康吃法,蔬菜和魚類再加上米飯的搭配,簡單便捷,,是我喜歡的,也希望大家喜歡。