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五指毛桃桂圓雞湯

五指毛桃桂圓雞湯

五指毛桃桂圓雞湯

五指毛桃桂圓雞湯

30分鍾-1小時/ 3-4人/

五指毛桃桂圓雞湯,是一道特別好喝滋補的湯水。桂圓幹有補血益智,滋補安神的作用。在南方,生小孩坐月子的女人基本都要吃龍眼幹,平常我也會用龍眼幹泡水,煲湯。五指毛桃也是家裏常備煲湯材料之一,沒試過的朋友一定要試試,味道好擠啦。

桂花蜜山藥

桂花蜜山藥

桂花蜜山藥

桂花蜜山藥

10分鍾內/ 1-2人/

每天早晨送女兒上學,是件特別愉悅的事情,路上,清香撲鼻…… 因為路旁種著桂花,而且這裏甚少有車經過,風中淨是桂花香,令人神清氣爽。桂花是既可以綠化又可以食用的花種,用桂花做原料可用於化妝品,糕點,糖果,還可釀酒。桂花味辛,可入藥。以花,果實及根入藥。桂花可以化痰止咳,用於牙痛,咳喘痰多,經閉腹痛。尤其治療牙痛,還是挺有效的。媽媽牙痛的時候,總會泡桂花水喝,的確有緩解。山藥有健脾益腎,延緩衰老,減肥降脂,增強人體免疫功能的作用。它含有的膽堿

雪梨獅子頭

雪梨獅子頭

雪梨獅子頭

雪梨獅子頭

2小時以上/ 1-2人/

雪梨潤喉去燥,使人清爽舒適。對咽喉部有良好的濕潤和物理治療作用,有利於局部炎症治愈,並能解除局部癢感,從而阻斷咳嗽反射。雪梨還可以滋陰潤肺,使呼吸道暢通舒適。

美味烤番薯

美味烤番薯

美味烤番薯

美味烤番薯

30分鍾-1小時/ 3-4人/

紅薯我們叫番薯這個可以說是健康食物的代言食材小時候最討厭吃這個做的番薯幹還是地瓜粥但是了這個討厭的食材,卻帶給我快樂的童年。那個時候沒有像現在那麽多玩具和電子設備,有的是土豪才能買【有個掌中寶俄羅斯方塊已經是土豪了】每星期6下午就是和小夥伴約了上山烤地瓜分工合作,有的去偷挖番薯,有的去撿柴火順便偷2根甘蔗啃就這樣度過一個充滿回憶的童年番薯的做法和功能可以說是N多除了能做美食還有數不

玉米鮑菇排骨湯

玉米鮑菇排骨湯

玉米鮑菇排骨湯

玉米鮑菇排骨湯

1-2小時/ 5-6人/

入秋養生正是時候,調節機能,冬天才能暖和。,我比較懶得寫介紹東東西西,總的說好吃就是

洛神藕片

洛神藕片

洛神藕片

洛神藕片

30分鍾-1小時/ 1-2人/

秋燥,直接症狀就是皮膚幹燥粗糙,口幹咽癢。一盤洛神藕片,輕鬆來應對吧！藕,含豐富的維他命C及礦物質,具有藥效,有益於心髒,有促進新陳代謝,防止皮膚粗糙的效果。蜂蜜性味甘,平。入肺,脾,大腸經,能補中潤燥,滋陰美容,緩急解毒,降壓通便。將二者結合,再加入有機糙米醋,再配上美豔的洛神花湯汁浸泡,口感酸甜,嚼起來清脆,既具有美膚防燥的功效,還低脂減肥,讓你越吃越美。

簡易秋葵壽司

簡易秋葵壽司

簡易秋葵壽司

簡易秋葵壽司

10分鍾內/ 1-2人/

夏季,奮戰在煙熏火燎的廚房是一件很難受的事情。做飯的又熱又累,吃飯的沒有胃口。做壽司和飯團是是一個好辦法。做的不累也不熱,大人孩子還都喜歡吃。做壽司也是我家消耗剩米飯的最好方法。

旺火西洋菜

旺火西洋菜

旺火西洋菜

旺火西洋菜

10分鍾內/ 3-4人/

西洋菜,味甘微苦,性寒。具有清燥潤肺,化痰止咳,利尿等功效。是一種益腦健身的保健蔬菜。推薦的是潮汕菜裏炒青菜的做法,,最講究的是要鍋熱,火大,油多（很多比較澀的青菜會用豬油煉油來炒）,炒出來的青菜色澤清脆,最接近自然的“原色”,,非常誘人。

新疆手抓肉——恰瑪古

新疆手抓肉——恰瑪古

新疆手抓肉——恰瑪古

新疆手抓肉——恰瑪古

30分鍾-1小時/ 3-4人/

民間有“藥補不如食補,食補不如湯補”的說法。其中羊肉湯在滋補湯類中更是湯中之首。新疆特色的燉羊肉不放太多種類調料,用清水燉。媽媽最近感冒引起氣管炎犯了,咳嗽個不停,醫生給了藥,還說身體太虛弱讓煮恰瑪古羊骨頭湯喝。我查了百度百科,確實有寫到“恰瑪古在藥典記載有潤肺止咳,對肺部疾病非常的好”。恰瑪古,中藥叫蕪菁也叫蔓菁。一種新疆維吾爾族人民極為熟悉的,南疆許多地區的維吾爾族人甚至將其當作每天必不可少的食物。新疆人民食用恰瑪古已經有兩千年的曆史,恰瑪古在當地少數民族心中的份量就如同漢

霸王花雞翅湯

霸王花雞翅湯

霸王花雞翅湯

霸王花雞翅湯

30分鍾-1小時/ 3-4人/

霸王花也叫劍花用於烹飪主要製作老火靚湯。中醫認為：霸王花性味甘,涼,入肺,具有清熱痰,除積熱,止氣痛,理痰火的功效。因此,霸王花煲湯具有清心潤肺,清暑解熱,除痰止咳的作用。其次,劍花煲湯對輔助治療腦動脈硬化,心血管疾病,肺結核,支氣管炎,頸淋巴結核,腮腺炎等有明顯療效以及滋補養顏的功能。而且,霸王花製湯後,其味清香,湯甜滑,是極佳的清補湯料。整雞飩湯油多,所以這次選擇雞翅根做湯。

椒香蘿卜絲

椒香蘿卜絲

椒香蘿卜絲

椒香蘿卜絲

10分鍾內/ 3-4人/

青蘿卜是家鄉淮南的特產,可以生吃,即脆又甜,能與蘋果媲美,有時也搭配炒花生做為零食。淮南人還愛用這種青蘿卜做蘿卜幹,或者就這樣清炒,用花椒炸一下鍋,一點鹽,不需其它調味料,非常的美味,這是一種自然清香之美。

黃豆煲肚肺

黃豆煲肚肺

黃豆煲肚肺

黃豆煲肚肺

1-2小時/ 6人以上/

每年的冬天,我都要做2--3次的肚肺湯吃吃,因為從小就聽媽媽說過抽煙的人要多吃豬肺。豬肺有補虛,止咳,止血之功效,適用於肺虛咳嗽很好,而老公抽煙,豬肺湯非常適合老公吃, 用砂鍋煲豬肺湯的時候,同時放入豬肚,黃豆,幾片鹹肉,那味道真是鮮的很呢！肚肺湯具有調理心肺,養血補虛,美肌潤膚,補氣潤肺的功效,還能起到緩解疲勞有助睡眠的作用, 是一道男女老幼都適宜的養生湯.

蘇式蘿卜絲餅

蘇式蘿卜絲餅

蘇式蘿卜絲餅

蘇式蘿卜絲餅

1-2小時/ 1-2人/

又是蘿卜絲餅,不要見怪喲,做食物的人最開心的事是看見別人喜歡吃自己做的學東西,上次做的蘿卜絲餅別看就隻是素餡的蘿卜,卻受歡迎的不得了,有人想吃,那就再做囉,再做~~~ 咱就換個樣,純東北人兒,做個蘇式的點心來看看(○^～^○)

酸豆角拌麵

酸豆角拌麵

酸豆角拌麵

酸豆角拌麵

10-20分鍾/ 1-2人/

自己泡的酸豆角,酸酸辣辣的非常下飯,每次都是隨泡隨吃,早上搭配麵條,非常開胃哦！

霸王花筒骨湯

霸王花筒骨湯

霸王花筒骨湯

霸王花筒骨湯

30分鍾-1小時/ 1-2人/

霸王花別名劍花,具有清心潤肺,清暑解熱,除痰止咳的功效。深為“煲湯一族”的廣東人所喜愛,是極佳的清補湯料；筒骨具有補鈣潤膚,提高免疫力的功效。這兩種食材一起煲湯,營養豐富,其味清香,湯甜滑,而且具有補鈣潤肺之食療功效。