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烘焙相關的做法菜譜

老北京墩餑餑老北京墩餑餑老北京墩餑餑

老北京墩餑餑

30分鍾-1小時/ 1-2人/ Loading北京小吃

墩餑餑是清真小吃美味一種,墩厚圓潤,硬中勁道

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免炸香酥豬排免炸香酥豬排免炸香酥豬排

免炸香酥豬排

10-20分鍾/ 1-2人/ Loading西餐

炸豬排香香酥酥的人人都喜歡,但油炸食品,從健康角度講總是差點意思的,那麽又想解饞又要低脂,有辦法嗎？ 當然可以！用烘烤代替油炸,一樣可以很美味！ 我的麵包糠也是自己前幾天做的黑芝麻吐司剩了兩片晾幹後製成的,烤箱烤豬排不會像油炸的那麽容易讓表麵的麵包糠上色,所以要先在鍋中加少許橄欖油炒上色再用,這樣不但更酥脆而且橄欖油的清香味也特別誘人呢~~

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和風燒果子和風燒果子和風燒果子

和風燒果子

30分鍾-1小時/ 1-2人/ Loading日本料理

呆萌的和風果子收藏了很久,總算完成了,第一次做,很有意思,剛好有栗子,就做了栗蓉餡和蔓越莓紅豆餡,感覺還不錯,剛烤出的果子香甜美味,鬆脆可口,喜歡的可以試試哦。

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榴蓮披薩榴蓮披薩榴蓮披薩

榴蓮披薩

2小時以上/ 1-2人/ Loading西餐

榴蓮在泰國最負有盛名,被譽為“水果之王”。它的氣味濃烈,愛之者讚其香,厭之者怨其臭。 ,,,,,榴蓮是馳名的優質佳果。成熟果肉淡黃,黏性多汁,本酥軟味甜,吃起來具有陳乳酪和洋蔥味,初嚐有異味,續食清涼甜蜜,回味甚佳,故有“流連（榴蓮）忘返”的美譽。榴蓮產自熱帶地區,含有多種營養成分,被當地人視為“熱帶果王”。泰國曾有這樣一名民諺：“榴蓮出,少籠脫”。意思是姑娘們寧願脫下裙子賣掉,也要飽嚐一頓榴蓮。　　　 ,,,,,功效：榴蓮含有豐富的蛋白質和脂類,對機體有很好的補養作用,是良好的果

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[柏翠幸福烘焙]蔓越[柏翠幸福烘焙]蔓越[柏翠幸福烘焙]蔓越

[柏翠幸福烘焙]蔓越

2小時以上/ 3-4人/ Loading西餐

【此菜譜為柏翠客浦幸福烘焙大賽參賽作品】這一款酸奶蔓越莓吐司是夏天的時候做的,一直放在電腦裏,幾乎就忘記了。 如果不是這次的柏翠幸福烘焙活動,還真要把它忘記了。 用蔓越莓做吐司,其實很簡單,就是在一般酸奶的吐司裏加上蔓越莓, 但是,加了蔓越莓的吐司卻更好吃,口感更豐富了,

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什錦花邊披薩什錦花邊披薩什錦花邊披薩

什錦花邊披薩

30分鍾-1小時/ 3-4人/ Loading西餐

披薩也算是烘焙裏相對比較容易的一道西點,隻要掌握了基本的發麵經驗,應該說人人都可以做成功的。放上自己喜歡的食材,撒上濃濃的奶酪,想不好吃都難。今天的這款什錦花邊披薩,稍微改變了一下樣式,但是最後帶給我們的卻是大大的驚喜！（此款披薩份量為9寸）

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香菇雞肉披薩香菇雞肉披薩香菇雞肉披薩

香菇雞肉披薩

30分鍾-1小時/ 1-2人/ Loading西餐

其實做披薩遠比想象中要簡單得多,餡料完全可以隨意組合,喜歡什麽就放什麽,想怎麽搭配就怎麽搭配。我喜歡做薄底披薩,餡料放得多多得,烤好的披薩餅皮特脆,餡料特足,吃得美美噠。

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香蕉蛋糕香蕉蛋糕香蕉蛋糕

香蕉蛋糕

30分鍾-1小時/ 1-2人/ Loading西餐

家裏香蕉實在是災難,木人吃,太後說,必須得想法子消滅,浪費可恥,砍人,老爹強忍著解決掉一根軟軟的香蕉,我才不這樣吃呢,！

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香芋芝士蛋糕香芋芝士蛋糕香芋芝士蛋糕

香芋芝士蛋糕

10-20分鍾/ 1-2人/ Loading西餐

最近真的和芝士扛上了,主要我家那位愛吃,而且每次我喝酸奶就被粉條嘮叨說——你腸胃不好啊。。然後就把整杯酸奶泡到熱水裏麵,等暖了給我喝,還不許我一口氣喝完。這樣確實很不過癮阿。我隻好把6杯裝的酸奶全部拿來過濾成乳酪。然後做蛋糕,這下子可便宜粉條了。他最愛芝士蛋糕了。

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披薩披薩披薩

披薩

2小時以上/ 5-6人/ Loading西餐

這次做的披薩太好吃啦！奶酪不多,也沒有披薩草,番茄醬隻用到了黑胡椒碎,不過真的是很好吃,披薩是脆底的,這個量做兩個,分別是33升烤箱自帶的烤盤和8寸烤盤。

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新奧爾良烤大蝦新奧爾良烤大蝦新奧爾良烤大蝦

新奧爾良烤大蝦

10-20分鍾/ 1-2人/ Loading西餐

女兒喜歡大蝦,也喜歡新奧爾良口味的燒烤,因此,將兩者結合,來一道新奧爾良烤大蝦,不僅滋味美美的,還是一道可口新穎的下飯肉菜。

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海鮮佛卡夏海鮮佛卡夏海鮮佛卡夏

海鮮佛卡夏

1-2小時/ 1-2人/ Loading西餐

佛卡夏是一種扁平式的意大利傳統麵包,和比薩麵團相似,可以隨著自己的喜好去變化也可以做成各種形狀.洋蔥炒後的滋味非常甜美,揉入麵包裡,在搭配著海鮮,更是美味啊!!, 海鮮佛卡夏~這對我來說,不是料理,品嚐的不是食物,而是我和homestay媽媽之間的故事,心中的小小回憶!!

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燙種蔓越莓吐司[首發燙種蔓越莓吐司[首發燙種蔓越莓吐司[首發

燙種蔓越莓吐司[首發

2小時以上/ 1-2人/ Loading西餐

奶香味的小吐司,香甜可口鬆軟,好吃。

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[柏翠幸福烘焙]橘子[柏翠幸福烘焙]橘子[柏翠幸福烘焙]橘子

[柏翠幸福烘焙]橘子

2小時以上/ 3-4人/ Loading西餐

【此菜譜為柏翠客浦幸福烘焙大賽參賽作品】 話說--這一次的【柏翠幸福烘焙】活動,可是搞的熱火朝天的哈！但凡你有個麵包機,但凡你有個烤箱, 俺感覺都在蠢蠢欲動！俺非聖賢,俺也很俗,所以俺也加入了這個烘焙大軍---目標也就是麵包機或者烤箱. 那個前1.2.3.名,是與俺絕緣的,俺就一門心思的想這烤箱. 今天做個橘子醬吐司當早點,橘子醬是用自己種在樓前的橘子做的,味道甜中帶些酸,很開胃哈.

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完美司康完美司康完美司康

完美司康

10-20分鍾/ 1-2人/ Loading西餐

完美司康,是這個方子的名稱,並不是說這個司康是完美的。此方子來自悉尼一份美食月刊,名為“,how,to,make,the,perfect,scones”,方子內容已經貼在本菜譜最後一頁。 ,,,司康的做法不難,食材也很簡單,而且耗時較短,假如家裏突然來客人了,臨時去烤一盤司康再泡杯奶茶都來得及。這次的司康是我家LG烤的,過程之中他一直提醒我要拍照。嗬嗬。

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