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肉末相關的做法菜譜

挪威牛肉餅

挪威牛肉餅

挪威牛肉餅

挪威牛肉餅

30分鍾-1小時/ 3-4人/

牛肉餅上澆些醬汁,配幾個土豆,還有點蔬菜是挪威人最傳統的晚餐。牛肉餡的調味與我們通常的做法差不多,隻是他們一定會加入洋蔥,洋蔥在西餐中用的比較多。偶爾嚐試一下正宗的西餐,也是廚房革命,解放我們自己。沒有七大盤,八大碟,隻有一盤！

酥皮肉餅

酥皮肉餅

酥皮肉餅

酥皮肉餅

10-20分鍾/ 1-2人/

這個餅非常好做,喜歡的親們可以試試哦,很容易。

意式炸飯球

意式炸飯球

意式炸飯球

意式炸飯球

10-20分鍾/ 1-2人/

意式炸飯球Arancini,是意大利南部西西裏島的著名小吃,用意式燉飯裏裹著起司,再用油炸。改個小變化,用炒飯方式來做,加入馬蘇裏拉奶酪,打開炸好的飯球裏麵有可拉絲的奶酪～太美味了啊！

[手工美食]自製披薩

[手工美食]自製披薩

[手工美食]自製披薩

[手工美食]自製披薩

30分鍾-1小時/ 6人以上/

家裏經常做披薩或做意麵,意式醬料不可少,自己動手做醬料吧,經濟實惠又方便,一次性多做一點,,冷卻後放入冰箱保鮮,隨吃隨取。,香味和口感不會比某披薩店的差,,一份披薩做下來,,價錢卻比它便宜了三分之二。

雙層芝士豬肉堡

雙層芝士豬肉堡

雙層芝士豬肉堡

雙層芝士豬肉堡

30分鍾-1小時/ 3-4人/

先生對雞肉不是太喜歡,而對豬肉卻是喜愛有加呢。給兒子製作了雞排漢堡,那就給先生製作豬肉漢堡吧。自己製作就是要講究實惠,咱這次好吃多給,來個雙層的芝士漢堡,看那高高在漢堡包,夠霸氣的吧。如果你喜歡,也請來一個吧。

蛋皮餃

蛋皮餃

蛋皮餃

蛋皮餃

10-20分鍾/ 1-2人/

雞蛋本來就香,如果用它來做餃皮,吸收肉汁後可想而知了,這是小時候媽媽過年餐桌上的又一道必備菜,現在我孩子也很喜歡,所以我一有時間就做。其實不難做,材料也簡單。對手巧的人更容易。

肉末酸芋杆

肉末酸芋杆

肉末酸芋杆

肉末酸芋杆

10-20分鍾/ 1-2人/

星期天趕街的時候買了一些醃好的紅芋杆,本想和香菜一起拌吃,但是味道太酸LG不喜歡吃,隻好用這酸芋杆和其它菜一起搭配食用。昨天取了一半用來燒豆腐,剩下的另一半今天用來炒肉末,炒過的酸芋杆沒有之前沒有酸,還挺好吃的。

肉末刺五加湯

肉末刺五加湯

肉末刺五加湯

肉末刺五加湯

10-20分鍾/ 1-2人/

這道湯是前段時間看嫂子做的,吃後味道不錯,回來後常常買刺五加回來煮這道湯。刺五加屬五加科五加屬多年生灌木,全株均可入藥,其嫩梢食之性味甘苦清涼,還可清熱解毒,祛風除濕,舒筋活血,對預防和治療心腦血管等疾病有顯著的療效。近代醫學研究證明刺五加的作用特點與人參基本相同,具有調節機體紊亂刺五加莖,使之趨於正常的功能。有良好的抗疲勞作用,較人參顯著,並能明顯的提高耐缺氧能力。補中,益精,強意誌,祛風濕,壯筋骨,活血去瘀,健胃利尿等功能,久服"輕身耐勞"。刺五加是普洱人常食的野菜之一,集市上天天

肉末折耳根

肉末折耳根

肉末折耳根

肉末折耳根

10-20分鍾/ 1-2人/

折耳根又名魚腥草,生吃有股魚腥草,但是炒熟或煮熟後的折耳根卻沒有這股魚腥味,而且粉粉糯糯的我蠻喜歡吃的。星期天趕街買了一公斤的折耳根（8元,公斤,這裏的東西都是論公斤賣的）,涼拌,做湯,炒食各有各味,炒折耳根一定要配一些肉末在裏麵味道才鮮美哦,炒的時候一定要多炒一會,炒熟炒透的折耳根粉粉糯糯的沒有魚腥味才好吃。

酸芋杆燒豆腐

酸芋杆燒豆腐

酸芋杆燒豆腐

酸芋杆燒豆腐

10-20分鍾/ 1-2人/

星期天趕街的時候買了一些醃好的紅芋杆,本想和香菜一起拌吃,但是味道太酸LG不喜歡吃,隻好用這酸芋杆和其它菜一起搭配食用。今天取了一半用來燒豆腐加點肉末在裏麵還挺好吃的。

牛肉香菜餡餅

牛肉香菜餡餅

牛肉香菜餡餅

牛肉香菜餡餅

30分鍾-1小時/ 5-6人/

香菜大家基本每次也就用一根兩根的,主要是上都是用來做調味品用的,其實用香菜入餡也非常好吃。中醫認為香菜性溫味甘,能健胃消食,發汗透疹,利尿通便,驅風解毒。香菜營養豐富,香菜內含維生素c,胡蘿卜素,維生素b1,b2等,同時還含有豐富的礦物質,如鈣,鐵,磷,鎂等。香菜內還含有蘋果酸鉀等。香菜中含的維生素c的量比普通蔬菜高得多,一般人食用7～10克香菜葉就能滿足人體對維生素c的需求量；香菜中所含的胡蘿卜素要比西紅柿,菜豆,黃瓜等高出10倍多。

牛肉丸子湯

牛肉丸子湯

牛肉丸子湯

牛肉丸子湯

10分鍾內/ 3-4人/

牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸組成等比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力生長發育及手術後,病後調養,的人在補充失血和修複組織等方麵特別適宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,為寒冬補益佳品。中醫認為：牛肉有補中益氣,滋養脾胃,強健筋骨,化痰息風,止渴止涎的功能。適用於中氣下陷,氣短體虛,筋骨酸軟和貧血久病及麵黃目眩之人食用。蘿卜味甘,辛,性涼,入肝,胃,肺,大腸經；具有清熱生津,涼血止血,下氣寬中,消食化滯,開胃健脾,順氣化痰的功效。牛肉丸子湯湯味清香,丸子嫩脆,鹹香爽口。

丸子湯

丸子湯

丸子湯

丸子湯

10分鍾內/ 5-6人/

今天本計劃著吃純牛肉丸子湯,到了肉店發現是很大個的牛屠宰的,肉絲很粗,組織鬆散,因此買了同樣重量雞肉,來改善牛肉丸子的口感。

牛肉香芹餃子

牛肉香芹餃子

牛肉香芹餃子

牛肉香芹餃子

30分鍾-1小時/ 3-4人/

香芹是一種營養成分很高的芳香蔬菜,其中以胡蘿小時素及微量元素硒的含量較一般蔬菜高。香芹也是藥芹,有平抑血壓的作用,對高血脂,高血壓,尿血,泌尿係感染,便秘有等多種疾病具有輔助治療作用。牛肉搭配香芹做餡,味道清香,口感脆爽。

鹽煎丸子

鹽煎丸子

鹽煎丸子

鹽煎丸子

10分鍾內/ 3-4人/

在河南傳統菜中,丸子的做法很多,有蒸的,有炸的,有煨的,有汆的……,口味各異,各具特色。今天介紹的這道鹽煎丸子外焦裏嫩,椒鹽味濃。