冬天的到來對狂熱的火鍋愛好者無疑有著重大的意義。寒冷的冬日,人們在享受美食的同時往往更會偏向於暖暖的熱騰騰的火鍋。但對於上班族來說要熬一鍋高湯吃火鍋,特別難,又要市場去買食材,還要有時間熬湯,現在有了家樂濃湯寶就能輕鬆搞定,哪怕下班再晚,回到家隻要二十分鍾就能和家人吃上熱氣騰騰的火鍋。
這個簡單健康清新的早餐我經常做,卻從來沒寫過菜譜。菜心是我自己種的,真正無公害蔬菜。米粉我選用了泰國米粉,另外煮的時候用一小塊越南牛肉粉調味品就可以,省卻了油與鹽。吃的時候一定要加蔥或香菜,隨便一樣都可以,或是兩樣都加,隨意。
當我將肉龍放入蒸鍋裏的時候,老公說：哇,你做了一條蛇。 我說：不,這是一條龍,叫肉龍,也叫肉龍卷,或懶龍,是老北京的美食。 很早以前就在網上看到別人做過,說是從幼兒園到剛剛參加工作一直都是最最向往的美食。我也一直想試試這條懶龍,卷卷就好,多方便呀,比包包子,甚至蒸花卷都省事。 前兩天我的北京朋友請我去吃飯,我嚐試著做一條,拿給她們去審核。 她們說那個時候吃上一口是多麽的幸福呀,肉好貴呀！現在遠離家鄉吃上這麽正宗的北京味一樣是開心快樂！ 肉龍看似簡
自己動手做漢堡麵包,用來搭配漢堡肉排,火腿或其它喜歡的食材,隨時都能快速變化出方便又美味的麵包餐點,沒有漢堡麵包模具也沒關係,把麵團直接整形成扁圓形,烘烤出來的麵包,也很樸實可愛哦。 為了解決冰箱剩下的一大瓶奶油,特意用奶油代替了所有的液體食材,做出來的漢堡配無比的柔軟,如果你家正在長身體的小朋友,這個高鈣高蛋白的漢堡非常適合。
7~8月正在一年中最熱的三伏天,地處華東又是中國的四大火爐之一的南京城,天氣更是濕熱難擋；站在外麵隻要一會兒,就滿身大汗而且還是那種黏黏的非常不喜歡；自然也影響人的味口,適時來點開胃又清爽的涼拌菜,不失為一種最佳選擇啊~~~
最近越來越仙兒 夢到了討厭的老鼠 害怕的早醒了 卻因為沒有鬧鈴遲到了！ 索性更晚一些 用牛肉餡兒自製了Hamburger 隨手摘了生菜 等芃回家去點評 修手機看個究竟 結果我的鬧鍾是下午6:30
紅薯粉條富含體所需要的鐵,鉀,鋅等微量元素,具有軟化血管,增強食欲,減肥胖,潤肌膚,美容顏,潤腸通便,防腸癌之功效....。適合中老年人養生保健,更是女性朋友減肥養顏的理想食物。 這道香辣紅薯粉做法簡單,口味香辣,食材：紅薯粉,五花肉末,高湯,香辣牛肉醬,辣椒等等……就可以做出一道可口的美食了。
夏天一到,街頭小巷的小吃大部分都是些涼麵,涼蝦,涼皮等等了。涼皮涼麵我家都很愛吃,麻辣開胃,夏天吃起來很過癮。不過我家很少在外麵買涼麵吃,即便是兒子兒媳也會回家讓他們爸做給他們吃,老伴兒的手藝好,自家做的涼麵一點兒都不比外麵的差。
幹鍋花菜是一道湖南的漢族傳統名菜,屬於湘菜係,主要原料是花菜；工藝是幹鍋,出口感脆,卻又焦香四溢。 幹鍋花菜是湘菜常見的一道菜,幹鍋花菜主要材料為花菜,五花肉,青紅尖椒,豆瓣醬,香辣牛肉醬,幹辣椒段,花椒粒,薑片,蒜片,蔥段,醬油,鹽,雞粉,白糖。
濃鬱的肉醬汁和筋道的意麵,跟著大廚一起來體驗完美的意大利風情~
每次看韓劇都會對劇中最頻繁出現的韓國美食·韓國炸醬麵口水四溢,看著那棕紅色醬汁包裹的麵條,真的好想親口嚐嚐那種美妙的滋味。 據說韓國人每天會吃掉700萬碗炸醬麵,可想而知炸醬麵在韓國受歡迎的程度。不過韓國炸醬麵其實是從中國傳入的。1883年仁川港開港後,漂洋過海的中式炸醬麵與山東省華僑一起在仁川“登陸”,隨後擴展到韓國各地。 炸醬麵的靈魂是春醬。春醬的起源是甜麵醬,在麵粉中加入鹽後發酵而成,味甜。1960~1970年代,因政府大力推廣麵食,炸醬麵和春醬一起進入普通百姓家,成為國民食
豆絲是武漢市黃陂區的三大傳統小吃之一（還有黃陂三鮮）,也是長江中下遊區域的農家傳統食品,主要分布在湖北東南部,安徽西南部及江西。 豆絲是以綠豆,大米等為原料,磨碎成漿,在鍋裏攤成皮,切成絲,湖北人很愛吃,有湯豆絲,幹豆絲,炒豆絲等多種吃法。豆絲是用大米,綠豆等按一定比例打漿攤成餅此時為濕豆絲,一般吃飯是直接抹上醬料或自行包菜吃。當然為了便於保存可切絲晾幹。 豆絲是必不可少的年貨,每年臘月,家家,戶戶做豆絲,飄出濃濃的年味。 中午做了鷹嘴豆蘿卜牛肉湯,晚上就來一碗熱騰騰,
今兒這個披薩,用了法式黑椒牛肉料炒了鮮牛肉,然後再和奶酪蔬菜一起烤,打開的牛肉粒,吃起來很過癮,自己做美食就是實在不是！這個披薩做法也簡單,發貨了麵團之後,直接用了番茄醬,把炒好的牛肉粒鋪上,沒有再炒披薩醬,這樣簡單些,而味道依然很好的,因為炒的牛肉粒和番茄醬的味道相互融合,還是極為搭配的。
蘭豆和牛肉丸都是寶貝喜歡的
韓國辣牛肉湯,是韓式鮮湯中非常經典的一款家常湯品。相信很多人在韓劇中都聽到過這款湯的名字。 湯是韓國人餐桌必不可少的料理,湯的品種也是花樣繁多,這種用醬油調鹹淡的為清湯。 辣牛肉湯,無油清爽,微微辣味開胃以及,是相當不錯的一款韓式鮮湯,非常適合冬季食用,不僅可以暖身暖胃,還能補充身體的多種微量元素。
