30分鍾-1小時
/ 3-4人
/ 韓國料理
年糕,在韓國傳統曆史中占據著舉足輕重的地位,據考證,在韓國吃年糕幾乎是和吃穀物的曆史一樣長,早在中國三國時期之前就已存在。據說年糕裏還含有誠心,愛心和孝心的含義,節日送禮不能缺了年糕,尤其送娘家禮中不能缺;搬家的時候,還有做年糕分給鄰居的習俗。可見韓國人對年糕的喜愛。
韓國年糕的吃法很多,除了我們最了解的韓國炒年糕外,這種年糕湯也是韓國家庭喜愛的年糕吃法,加入了多種蔬菜肉類的年糕湯,湯汁鮮美,年糕軟糯,這種微寒又暖的秋冬季時節暖呼呼的喝上一碗,非常的舒服哦·······
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