豬肉末做法 - 搜索結果 - 食譜家常菜

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豬肉末相關的做法菜譜

肉末腸粉

肉末腸粉

肉末腸粉

肉末腸粉

30分鍾-1小時/ 1-2人/

腸粉是粵式點心,它是廣東特有的小吃。外觀晶瑩潔白,口感滑爽軟韌,鮮鹹中帶甜。因為身處北方從來沒有吃過這類食物,也不了解它的製作方法。這次有幸跟隨著布魯比老師學習腸粉的製作。家裏剩下的橙粉不多了,第一次嚐試也不想製作過多,按照相應的比例調製了澱粉漿,製作過程中出現了許多問題：其一是液體不好攤平,蒸鍋中比較熱,戴著手套不方便搖動；二是感覺漿液比較脆弱,加入肉末後極易斷裂,製作的腸粉很難完整的呈現。不管造型多麽醜陋,味道還是很不錯的,先生非常喜歡,一碟全部

燒烤風味花邊披薩

燒烤風味花邊披薩

燒烤風味花邊披薩

燒烤風味花邊披薩

30分鍾-1小時/ 1-2人/

必勝客的披薩總是讓人垂涎三尺,之前不懂得怎麽挑選奶酪,買的那種片狀的,卻拉絲效果差勁到極點,後來還是忍不住買了絲狀的馬蘇裏拉奶酪,效果超級棒啊,配上自製的燒烤風味,簡直美味的不要不要的了

生煎饅頭

生煎饅頭

生煎饅頭

生煎饅頭

1-2小時/ 3-4人/

生煎饅頭是上海的發源地,而且一直有2種,半發酵和全發酵的麵胚,餡料也分“混水”“清水”之分,所謂的混水就是在餡料裏加入皮凍,清水則是沒有皮凍,外麵賣的的是一麵煎的,家裏做可以隨心所欲,我喜歡吃香脆的煎了兩麵,口感更加鮮香,喜歡的也可以嚐試之下。談不上正宗,味道好吃就行。

自製老北京豆腐腦

自製老北京豆腐腦

自製老北京豆腐腦

自製老北京豆腐腦

30分鍾-1小時/ 1-2人/

我非常喜歡吃豆腐腦配著炸油條,但是現在外麵的吃的非常不放心呀,所以我就總想研究著自己試試看做豆腐腦。但是一直沒有實踐,這次看到雨霏愛美食做的非常成功又勾起了我想做豆腐腦的願望,於是一大早我就去農貿市場買了一袋子內酯,回來就做,結果還不錯,就是稍微稀了一點點,下次再做我再多加一點內酯試試看的,總之吃著自己做的的豆腐腦心情無法言表呀。

番茄肉醬意麵

番茄肉醬意麵

番茄肉醬意麵

番茄肉醬意麵

10-20分鍾/ 1-2人/

一個人在家的時候,來份酸酸甜甜簡單易做的意大利麵,這可是懶人的我經常做的美食。

番茄肉醬意大利麵

番茄肉醬意大利麵

番茄肉醬意大利麵

番茄肉醬意大利麵

10-20分鍾/ 1-2人/

意大利麵去西餐廳吃過,感覺肉醬很少,麵多,吃得不過癮,嚐試在自己在家做番茄肉醬,加入意麵中調味,特別好吃,過癮！下邊看看製作過程吧。

魷魚壽司

魷魚壽司

魷魚壽司

魷魚壽司

30分鍾-1小時/ 1-2人/

魷魚,在台灣被稱為“槍烏賊”,可供鮮食或幹製。魷魚的營養價值很高,是海洋賦予人類的天然水產蛋白質。糯米又叫江米,常用來包粽子及製作年糕等風味小吃,深受大家喜愛！在魷魚筒裏填進肉末,香菇幹,胡蘿卜丁,煎雞蛋及糯米飯,立馬讓這款色,香,味俱全的魷魚壽司登上大雅之堂,變了一副模樣！

茄汁西蘭花意粉

茄汁西蘭花意粉

茄汁西蘭花意粉

茄汁西蘭花意粉

10-20分鍾/ 1-2人/

意粉我比較喜歡吃。如果老公不在家的話我自己都會煮上一份,那樣裏麵又有主食又有菜,就懶的再炒菜的了,所以我覺得好吃又省事的,這次看到家裏有西蘭花就加點進去,顏色搭配的很漂亮,而且口感也很好。

客家釀粄

客家釀粄

客家釀粄

客家釀粄

30分鍾-1小時/ 6人以上/

粄不僅是客家人的特色美食,粄也是客家話的獨特稱謂。釀粄,又稱客家釀粄,釀板,是廣東客家地區的逢年過節的小食之一,餡料可以自由發揮,可葷可素,軟糯開口,風味獨特釀粄其實可以說是包子的另一種形式,隻是外層的包裹物由麵粉換成了米粉。北方吃麵食為主,而南方是吃大米為主,可能是先前交通資訊等等尚欠發達,南遷的北方移民懷念包子的味道,想做包子,但是因為沒有麵粉,所以隻好用米粉代替了,由此產生了“釀粄”這個食品。對於釀粄,相信每個客家人都非常熟悉。不過由於製作的過程比較複雜,一

肉末雞哈豆腐

肉末雞哈豆腐

肉末雞哈豆腐

肉末雞哈豆腐

10-20分鍾/ 1-2人/

雞哈豆腐源於雲南一帶經常吃的一道菜,也有著它的典故。其實這個雞哈豆腐中的“哈”字呀,原意本是“抓來抓去”的意思,也就是我們吃的雞刨豆腐,隻是在原有的基礎上增加了幾樣食材,味道上比原來的雞刨豆腐更加美味。吃起來更加濃鬱。

百花燒麥

百花燒麥

百花燒麥

百花燒麥

10-20分鍾/ 1-2人/

百花稍梅也叫百花燒麥,是山西大同鳳臨閣名吃。傳說庚子年八月三十日慈禧太後偕光緒西逃路經大同,派太監李蓮英到鳳臨閣點菜,廚師精心製作了9籠“百花燒麥”,透明晶亮的薄皮中,包著雞,鴨,魚,蝦,蟹,牛,羊,豬,兔9種肉餡,燒麥上端製成牡丹,等9種花形,故取名“百花燒麥”。燒麥出籠,頓時鮮香四溢。觀其外形,雪白剔透,晶瑩通明,皮薄如蟬翼,柔軟而有韌性；用筷子挾起來垂垂似懸膽,置於盤中團團如花兒般。吃一口一嘴油,細嚼一團肉。慈禧食後將自己專用的一套銀製餐具賞給廚師。從此,鳳臨閣的百花燒麥名揚三晉,曆久不衰。今天這款

肉末老豆腐

肉末老豆腐

肉末老豆腐

肉末老豆腐

10-20分鍾/ 3-4人/

老豆腐又稱豆腐腦,是漢族傳統名吃之一,據傳豆腐腦起源於山東省,盛於天津和北京。老豆腐潔白明亮,嫩而不鬆,鹵清而不淡,油香而不膩；食之香氣撲鼻,有肉味而不腥,有辣味而不嗆,風味獨特。

扁蒲塞肉

扁蒲塞肉

扁蒲塞肉

扁蒲塞肉

10-20分鍾/ 1-2人/

其實扁蒲是蘇州一帶培育出的一種類似絲瓜和生瓜的長形瓠瓜,有的地方叫“西葫蘆”,有的叫“夜開花”。前者喻以形,後者以其生長特性夜間開花而名之。江南產扁蒲的地方很多,蘇州出產的扁蒲,皮色碧綠生青,故特名“蘇州青扁蒲”。蘇州青扁蒲植株蔓生,以側蔓和孫蔓結瓜為主,生長旺盛,抗逆性強,其葉片綠色,呈心髒形,雌雄異花,花白色,瓜皮青綠色,肉白綠色,瓜麵平滑,有白色茸毛；長棒形,瓜長60厘米左右,單瓜重750克左右,肉質細嫩微甜,不能生食,最宜入饌。小時候我很喜歡看著母親烹製扁蒲塞肉的,看她把不足半斤的豬肉剁成肉糜,調

香煎豆腐

香煎豆腐

香煎豆腐

香煎豆腐

10-20分鍾/ 1-2人/

有高蛋白,低脂肪,降血壓,降血脂,降膽固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,養生攝生,益壽延年的美食佳品。禁忌人群：痛風病人,血尿酸濃度增高的患者慎食。適宜人群：一般人群均可食用。

[手工美食]魷魚糯米

[手工美食]魷魚糯米

[手工美食]魷魚糯米

[手工美食]魷魚糯米

30分鍾-1小時/ 5-6人/

糯米食品一直就是我家的最愛,和朋友逛街的時候,吃貨朋友向我推薦了這個小吃,Q彈的魷魚,配上軟糯彈牙的糯米發,立刻就讓我愛上了它。回家嚐試著做了次,真的很讚哦！