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豬肉相關的做法菜譜

魷魚壽司

魷魚壽司

魷魚壽司

魷魚壽司

30分鍾-1小時/ 1-2人/

魷魚,在台灣被稱為“槍烏賊”,可供鮮食或幹製。魷魚的營養價值很高,是海洋賦予人類的天然水產蛋白質。糯米又叫江米,常用來包粽子及製作年糕等風味小吃,深受大家喜愛！在魷魚筒裏填進肉末,香菇幹,胡蘿卜丁,煎雞蛋及糯米飯,立馬讓這款色,香,味俱全的魷魚壽司登上大雅之堂,變了一副模樣！

意式焗千層麵

意式焗千層麵

意式焗千層麵

意式焗千層麵

10-20分鍾/ 1-2人/

我啊,最最喜歡吃意式美食了,這個意式千層焗更是大愛中的大愛了！喜歡的親一定要試試哦,味道相當不錯哦,製作也很簡單。

豬肉漢堡

豬肉漢堡

豬肉漢堡

豬肉漢堡

2小時以上/ 3-4人/

KFC這個洋快餐,價格貴先不說,最重要的是現在經常會爆出讓人觸目驚心的新聞,如雞肉問題,油質問題,衛生問題等。女兒在看了這麽多的新聞後也是對這美味望而卻步,不過也會經常念叨著想吃,好在現在自己也能在家做些了,這不,昨天在她的要求下烤了兩盤的麵包和肉餅,小家夥一口氣吃了好幾個（做的都不大,隻有放在掌心的份）,嗬嗬,自己做的吃著也感覺到放心些,將一些問題雞肉換成了平時常吃的豬肉（正在發育期的小朋友還是少吃雞肉的好呢）,同樣的美味,女兒非常滿意哦！份量：8個,約42g每個

茄汁西蘭花意粉

茄汁西蘭花意粉

茄汁西蘭花意粉

茄汁西蘭花意粉

10-20分鍾/ 1-2人/

意粉我比較喜歡吃。如果老公不在家的話我自己都會煮上一份,那樣裏麵又有主食又有菜,就懶的再炒菜的了,所以我覺得好吃又省事的,這次看到家裏有西蘭花就加點進去,顏色搭配的很漂亮,而且口感也很好。

脆底鮮蝦披薩

脆底鮮蝦披薩

脆底鮮蝦披薩

脆底鮮蝦披薩

30分鍾-1小時/ 3-4人/

今天妹妹來家裏做客,特意準備了一款脆底鮮蝦披薩準備讓大家品嚐一番,這次采用的是兩次烘烤,先把披薩皮提前放入烤箱烘烤幾分鍾,再放入餡料和奶酪,這樣的披薩皮就會變得脆脆的,非常的好吃。喜歡吃脆底披薩的朋友們不妨自己在家也試一下吧！

豆角燉肉

豆角燉肉

豆角燉肉

豆角燉肉

10-20分鍾/ 1-2人/

豆角炒肉是現在這個時候非常常見的菜,經濟實惠又好吃。注意炒的時候,一定要將豆角炒的熟一點,不然會有很的豆腥味。

蛤肉豆腐皮小炒

蛤肉豆腐皮小炒

蛤肉豆腐皮小炒

蛤肉豆腐皮小炒

10-20分鍾/ 1-2人/

自從給兒子買了保溫飯盒,我家的中午飯就是兩頓的,做中午要吃的,還要做晚上吃滴,怎樣給他改變一下夥食,弄得清淡,美味,可口的便當呢？我絞盡腦汁,做一道家常的豆腐皮小炒菜,加了肉絲,蛤肉,雞蛋和蔬菜,超級營養喲！給高中生兒子吃最合適啦。

肉餅雞蛋生菜漢堡

肉餅雞蛋生菜漢堡

肉餅雞蛋生菜漢堡

肉餅雞蛋生菜漢堡

2小時以上/ 5-6人/

漢堡是仔仔最愛的早餐呢,這次休假,真是懶了好久了,這麽長的假期,不給仔仔做個漢堡還真是說不過去呢,昨天下午,特意提前做好了漢堡胚,早上肉餅一煎,香噴噴的漢堡就好啦,仔仔吃得那叫一個香啊。

客家釀粄

客家釀粄

客家釀粄

客家釀粄

30分鍾-1小時/ 6人以上/

粄不僅是客家人的特色美食,粄也是客家話的獨特稱謂。釀粄,又稱客家釀粄,釀板,是廣東客家地區的逢年過節的小食之一,餡料可以自由發揮,可葷可素,軟糯開口,風味獨特釀粄其實可以說是包子的另一種形式,隻是外層的包裹物由麵粉換成了米粉。北方吃麵食為主,而南方是吃大米為主,可能是先前交通資訊等等尚欠發達,南遷的北方移民懷念包子的味道,想做包子,但是因為沒有麵粉,所以隻好用米粉代替了,由此產生了“釀粄”這個食品。對於釀粄,相信每個客家人都非常熟悉。不過由於製作的過程比較複雜,一

蘿卜板

蘿卜板

蘿卜板

蘿卜板

1-2小時/ 6人以上/

客家蘿卜板,廣東客家人的蘿卜板,好吃很好吃。

普寧鹹麵線

普寧鹹麵線

普寧鹹麵線

普寧鹹麵線

10分鍾內/ 3-4人/

踏入潮汕地區到處可見到炒鹹麵線的店鋪。普寧鹹麵線型如線如紗,口感柔韌鹹香,普寧鹹麵線選用優質小麥粉配以鹽水鹽加工成細如絲絮韌如綃的細長麵條,潮汕語裏“麵”的發音與“命”相似,因此長麵有長命之意,因此揚名海內外。 ,,,,,,,,,,,普寧鹹麵線製作工藝和口感有別於方便麵和掛麵,製作的關鍵有幾點1,拌麵,鹽水的濃度比例要根據春夏秋冬氣候來定,夏天,雨天鹽的濃度要高些,以前是師傅憑經驗操作,現在科技發達有儀器測量。麵放入超大容器裏後邊注入鹽水邊攪拌一直到麵團發韌有彈性為止。2,成麵條

惠來冬至餃

惠來冬至餃

惠來冬至餃

惠來冬至餃

30分鍾-1小時/ 6人以上/

每年冬至,惠來地區就會製作一種食物叫--冬至繭（冬至餃）,外皮是番薯粉或者粘米粉或者木薯粉製作而成。傳統的做法更多采用木薯粉,但是如今更多當地人采用的是粘米粉製作。餡也是多彩多樣的。最常見的是其中兩種,一.蘿卜絲,豬肉。二.蒜苗,豬肉,蝦仁。也有裹甜餡的。通常甜餡就是綠豆然後拿去油鍋炸一遍。繭在惠來人多年來形成了餡料豐富多變,當地人非常注重吃,非常講究,喜歡放許多海鮮一起包裹。我製作這款內陷是按照自己的想法製作的,如果想吃當地味道的需要購買新鮮的蝦和一點當地的魚幹,我這個餡料也非常好吃,深受

潮汕砂鍋蠔仔粥

潮汕砂鍋蠔仔粥

潮汕砂鍋蠔仔粥

潮汕砂鍋蠔仔粥

30分鍾-1小時/ 3-4人/

潮汕砂鍋粥,用砂鍋,生米明火煮粥,煮好後粥水帶著稻米本來清香。加上生蠔鮮甜,佐以潮汕特有的冬菜,芹菜粒,魚露,蒜頭油,味道鮮美異常。

豆花米線

豆花米線

豆花米線

豆花米線

30分鍾-1小時/ 1-2人/

豆花米線,是雲南昆明有名的漢族小吃。它源於民間,後逐漸成為小吃店中的一款獨具特色的品種。香辣爽滑,價廉物美,人們戲稱解饞食品,吃了還想吃,情係此線中。今天分享的豆花米線,從豆花到調料,全部都是自家製作,香噴噴的豆花米線,料足過癮,吃了還想吃。

雲南豆漿米線

雲南豆漿米線

雲南豆漿米線

雲南豆漿米線

10-20分鍾/ 1-2人/

豆漿米線,雲南新平較為常見的米線吃法,在雲南其它地區也有這樣的搭配。熬好的豆漿煮米線,配以各種佐料,或者用煮過的冷豆漿泡涼米線,都很美味。今天分享自己做的豆漿搭配的米線,以前在家,媽媽經常這樣做給我當早餐,利用美食,縮短了思鄉的時空距離。