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白胡椒粉相關的做法菜譜

照燒雞腿飯照燒雞腿飯照燒雞腿飯

照燒雞腿飯

之前做過兩次,不是很成功,今天認真的總結了失敗的原因,又做了一次,進步很大! 我不崇洋媚外,做菜做飯隻是為了讓孩子吃得香,身體棒,我就開心了! 其實這也不是正宗的照燒雞腿飯,或許正是因為它的不正宗我才努力研究學習的!哈哈!

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牛肉炒糊餑牛肉炒糊餑牛肉炒糊餑

牛肉炒糊餑

“糊餑”是一種用烙餅切成餅條的俗稱,又稱“糊餑子”是一道西北地方著名小吃,流行於寧夏銀川,吳忠等地。特點是製作方便,配菜豐富,香,辣,嚼起來很有口感。 而所謂炒糊餑,其實通俗的說,就是將這種烙餅切成條狀,加以配料炒製而成的一道主食。, 我家旁邊有一家炒糊餑店叫三益軒,生意很好,偶爾帶兒子去吃,後來琢磨了一下也沒什麽難的,自己也可以做,於是在家做了幾次,兒子吃的還可以。今天因為看書發話題晚了,做炒糊餑還是時間夠的! 兒子一進門我正在切餅,問我中午吃什麽,我說“炒糊餑”,他

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麻醬肉絲涼麵#新鮮從麻醬肉絲涼麵#新鮮從麻醬肉絲涼麵#新鮮從

麻醬肉絲涼麵#新鮮從

夏天中午來一盤爽口的涼麵,想來是最開心的一件事啦!麻醬涼麵可葷可素,加些雞肉絲或牛肉絲就是葷的,不僅美味而且頂飽! 筋鬥滑爽的麵條配上新鮮的蔬菜和五香牛肉絲,淋上各種醬汁,來上一盤,美滋滋的!

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青椒牛肉炒麵#新鮮從青椒牛肉炒麵#新鮮從青椒牛肉炒麵#新鮮從

青椒牛肉炒麵#新鮮從

西北人愛吃麵,眾所周知!湯麵,拌麵,炒麵,燴麵,拉麵,樣樣美味!樣樣好吃! 今天就做一道尖椒牛肉炒揪麵!

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台灣滷肉飯台灣滷肉飯台灣滷肉飯

台灣滷肉飯

滷肉飯在台灣被視為台灣特色的小吃,南北有不同的意義。北部與南部的滷肉飯口味也稍有不同,南部的滷肉多以絞肉製作,是先炒香肉燥後再滷,北部多使用使用切小塊的五花肉製作,用滷汁直接滷肉,兩者外觀相似,但作法並不相同。 從小吃到大的滷肉飯就是南部的作法,而我也是因為媽媽都是那樣煮才學會的,肥瘦比例約為1:3,瘦肉算多,小塊的肉丁夾雜著一些肥肉,鮮美多汁,入口即化,好吃極了!,其實在家隻要簡單的拌炒再花一點點時間燉煮,就有好吃的滷肉飯了!!

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魚丸魚丸魚丸

魚丸

本想做包心魚丸的,可是手太笨,怎麽也包不進,隻好做純魚肉丸子了。 雖說沒有買得那麽彈跳,但也非常的Q,最關鍵的是味道好,且無任何不該有的添加劑,吃得放心。 材料:魚肉400克,蛋清1個,小蘇打1克,紅薯粉(紅薯粉也叫地瓜粉,山芋粉)100克,蔥20克,薑10克,鹽,糖,米酒,胡椒粉,清水200ml

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鴨油燒餅鴨油燒餅鴨油燒餅

鴨油燒餅

在南京這個六朝古都,“鴨油酥燒餅”,是老百姓津津樂道的傳統美食,它們有著悠久的曆史,伴隨著鴨子的副產品鴨油的產生,很久以前便有了“鴨油酥燒餅”了。 正宗的“鴨油酥燒餅”是皮黃殼脆,內軟餡酥,一口咬下去,咬口齊整,不掉渣,不粘牙,唇齒留香。帶餡的“鴨油酥燒餅”一般有:糖油的,芝麻糖,椒鹽的等等。 傳統的“鴨油酥燒餅”的表層芝麻不是撒上去的,而是在表麵刷上糖稀,稍幹即在上等的白芝麻盆內蘸滿才可,燒餅上的芝麻密不見麵。裏麵的油酥全是用純鴨油加熱後和的麵,然後把

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奶油培根意麵奶油培根意麵奶油培根意麵

奶油培根意麵

白醬是自己做的,大部分用的牛奶,用了一點淡奶油吃起來奶油味更重一些,如果喜歡清淡的可以隻放鮮奶。

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田螺塞肉#新鮮從這裏田螺塞肉#新鮮從這裏田螺塞肉#新鮮從這裏

田螺塞肉#新鮮從這裏

田螺是河中之物,江南水鄉特別盛產,雖無法考證田螺塞肉這道菜出自哪裏,但確是江南水鄉人家的家常菜下酒菜,如果你有機會遊覽江南,記得來嚐嚐田螺塞肉的味道,那是江南水鄉的味道,鮮美而濃鬱!

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宮保雞丁宮保雞丁宮保雞丁

宮保雞丁

家常宮保雞丁,其實以前飯店裏就是這樣配的,所以現在隻要做宮保雞丁就很習慣這樣做

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洋芋餅餅洋芋餅餅洋芋餅餅

洋芋餅餅

土豆,也叫洋芋,馬鈴薯,是大眾愛吃的菜,它即可作為菜,也可作為主食,不論怎樣做都好吃。而且吃土豆還可以減肥,晚上吃蒸的土豆可起到有效的潤腸作用!胃酸的人不易空腹吃蒸土豆,吃時最好搭配拌蘿卜絲中和一下,會舒服許多。老公家是固原西吉的,盛產土豆,自然和他學了不少土豆的吃法,不過他們把土豆叫“洋芋”,時間長了我也就跟著叫土豆,什麽“洋芋麵”,“洋芋卷卷”,“洋芋餅餅”,“洋芋焪饃饃”都很好吃!

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尖椒牛柳燒土豆尖椒牛柳燒土豆尖椒牛柳燒土豆

尖椒牛柳燒土豆

這是一道很美味的下飯菜哦!嫩滑的牛柳配香糯的土豆條,在羊角尖椒的椒香襯托下變得香辣可口!

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羊肉燜餅羊肉燜餅羊肉燜餅

羊肉燜餅

羊肉燜餅是新疆的特色美食!老公的大姨在新疆居住多年,雖是寧夏人,但現在生活習慣和飲食習慣基本和新疆人差不多了。羊肉燜餅是五年前大姨回來在西吉做了一次,看了全過程,後來在家也做過兩次,經婆婆指點,現在味道做的還不錯。兒子喊叫了幾天了要吃,今天就再做一次吧!

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肉丸意大利麵#多效護肉丸意大利麵#多效護肉丸意大利麵#多效護

肉丸意大利麵#多效護

在挪威食堂上班時,食堂常常會供應肉丸意大利麵,肉丸可是雞肉丸,牛肉丸或豬肉丸。 我們將半成品的肉丸加入西紅柿醬煮,做為意大利麵的麵醬,或叫做澆頭;然後再煮些意大利麵。 雖說大約每周都會做一次意大利麵吃,但是自己在家還沒有做過肉丸意大利麵,於是今天一切從基礎做起,肉丸咱自己做。哈哈,自己調的味道就是棒,那外麵賣的現成肉丸不好吃,還死貴,咱自己做不用油炸,用煎方法,省油還健康。 有空一次可多做些丸子,下次吃的時候就非常方便,煮點麵一餐就搞定了。 主要材料:雞肉泥

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徽州丸子徽州丸子徽州丸子

徽州丸子

用小熊蒸煮飯盒也可以做地方特色美味,簡單方便。 鵪鶉蛋被認為是“動物中的人參”。宜常食為滋補食療品。鵪鶉蛋在營養上有獨特之處,故有"卵中佳品"之稱。近圓形,個體很小,一般隻有10g左右,表麵有棕褐色斑點。鵪鶉蛋的營養價值不亞於雞蛋,有較好護膚,美膚作用。

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