“soup”蘇波俄語意思就是湯。在哈爾濱好多家西餐廳裏都有蘇波湯。並且湯裏會加些淡奶油。這道蘇波湯屬於改版的加一代純牛奶。味道也不錯,牛肉的香味,西紅柿淡淡酸味,土豆糯甜。老少皆宜的一道好湯菜。
無論在外多少年,我還是喜歡福建的口味,酸甜一直是我的最愛。平時在湖北,多半吃婆婆燒好的湖北菜,今晚我休息在家,就來一道福州的荔枝肉吧
三杯雞的特色：因烹調雞塊時加入甜米酒,豬油,醬油各一小杯,不放湯水,用炭火將雞塊燉熟,故名。“三杯雞”的來源,據說是廚師在外地偶然發現,回昌後,烹製方法又作了改進,調料中增加了香蔥,生薑等,用小砂鍋加蓋放在炭爐上慢火燉製。上桌後滿座飄香,砂鍋內雞塊色澤發紅,雞肉鮮美,湯汁香醇,且為原 味,深受歡迎。,三杯雞的做法：將雞斬成小塊,放在砂鍋裏,同時把所有的原料都放進去 在爐上用中火燉,大概每過十分鍾翻一次,以防粘鍋。
這道菜,肉色醬紅油亮,湯汁黏稠鮮美,扣肉滑溜醇香,肥而不膩,食之軟爛醇香。特別是梅菜吸收了肉和湯汁的味道,比肉還要好吃呢。
菜的特點：鹹鮮口味,湯汁醇厚,鮮嫩滑潤,口味鮮美。
是很久之前做的一款披薩,家宴的時候招待朋友的,剛出爐就被催著端上桌,草草搶拍了這麽張成品圖,哢哢。 前幾年必勝客推出這款很好吃的三文魚披薩,但是隻是推廣產品,最開始每年隻銷售幾個月,所以一直眼巴巴盼著。這兩年好像已經成為固定產品了,看來受歡迎的程度很高。 披薩裏三文魚很鮮嫩,配上芥末的辛香辣,這款披薩真的超級好吃啊,哢哢。
混合咖啡和巧克力的濃濃香味,鬆軟可口。值得一試！
現在是橙子上市的季節,用橙子做蛋糕不僅香甜而且賣相也非常誘人哦
帶蓋的三能吐司盒來到了,第一件事就是抓緊做一個吐司,試用一下看看怎麽樣。為了能夠使吐司盒撐滿,但是又不能過大,因此查了好幾個吐司的方劑用量,最後用幾個方子改動組合出下麵這個方子的用量烤了吐司。感覺很不錯,尤其是這個吐司盒脫模相當給力,很輕鬆的就倒出來了,而且也不用擔心不蓋錫紙,表麵上色容易過頭啦。不錯哦,很喜歡。
吃多的麵包,來做這個酥脆麵包棒也不錯哦,可以給小朋友做零食,比外麵買的好多了,健康衛生,味道挺不錯的,小朋友肯定喜歡
蝦營養豐富,是宴客餐桌上不可缺少的一道菜。
蝦營養豐富,含蛋白質是魚,蛋,奶的幾倍到幾十倍；還含有豐富的鉀,碘,鎂,磷等礦物質及維生素A,氨茶堿等成分,且其肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物；
濟南人把香菜叫做芫荽,以芫荽梗為主要配料來爆製菜肴,濟南叫做芫爆,這也是濟南傳統的烹製方法。原料經芫爆後,清淡鮮嫩,鮮鹹不膩,具有芫荽特有的清香。 菜品特色：裏脊白嫩,香菜綠而嫩脆,鹹鮮清淡,宜於酒菜。, 我用的是普通的豬後腿肉,所以成品肉絲長短不是很均勻,影響美觀！
老北京油餅是留在我記憶中的一道美味小吃。 記得小時候一張油餅5分錢,豆漿一碗2分錢,就可以美美的吃上一頓舒服的早餐。 後來隨著父母的調動,離開北京後,現在也隻是成為記憶中抹不去的一絲想念。 這幾天不知怎麽著,特別的想念那寬大焦香的老北京油餅,雖然和油條一個味道,可以就是喜愛那大大的一張油餅咬起來的口感還有那過癮的味道。 自從愛上美食之後,隻要是自己感興趣想要解饞的美味,都會動手豐衣足食,於是昨天麻溜的把麵發上,晚上的時候 就可以品嚐到那記憶中的味
綠豆糕是著名的京式四季糕點之一。它具有形狀規範整齊,色澤淺黃,組織細潤緊密,口味清香綿軟不粘牙的特色。這款綠豆糕參考了老北京傳統綠豆糕的製作方法,在其基礎上稍作修改而成。 【營養價值及功效】 傳統醫學認為,綠豆性味甘寒,無毒,有清熱解毒,祛暑止渴,利水消腫,明目退翳,美膚養顏之功效。因此綠豆糕是很好的消熱解毒,保肝益腎的消夏小吃。
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