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葡萄幹相關的做法菜譜

韓式菠蘿南瓜粥

韓式菠蘿南瓜粥

韓式菠蘿南瓜粥

韓式菠蘿南瓜粥

10-20分鍾/ 1-2人/

粥在韓國也是很重要的家庭料理之一。韓國的粥不僅包括各種米類熬製的粥品,還有由米粉,糯米粉調成米糊熬成的“粥”。韓國粥根據功能不同,還可以分為“保養食”“病人食”“恢複食”等等幾類。每種粥都會衍生出不同的粥品,款式豐富多彩。在韓國會有專門的粥店,有各種粥品供顧客選擇。韓式南瓜粥,做法簡單可味道卻絕不簡單,口感酸甜軟糯,加入了菠蘿,葡萄幹和桂圓幹的南瓜粥營養更加豐富。

焦糖朗姆香蕉

焦糖朗姆香蕉

焦糖朗姆香蕉

焦糖朗姆香蕉

10分鍾內/ 1-2人/

朗姆酒是古巴共和國人的一種傳統飲料,以甘蔗糖蜜為原料生產的一種蒸餾酒,也稱為“蘭姆酒”。朗姆酒是微黃,褐色的液體,具有細致,甜潤的口感,芬芳馥鬱的酒精香味。在這個小甜點製做的10分鍾過程中,朗姆酒的威力和魅力使整個製作的過程精彩紛呈！朋友若是小聚或者在家裏享受明媚陽光,都是很薦很小資的一款甜品。絲絲酒香中品味到溫熱香甜的香蕉,一款甜品配電影,盡情享受酒香濃鬱的甜點吧。

酸奶葡萄幹海洋迷你慕

酸奶葡萄幹海洋迷你慕

酸奶葡萄幹海洋迷你慕

酸奶葡萄幹海洋迷你慕

30分鍾-1小時/ 1-2人/

周末定的波士藍橙力嬌酒到了,為了不遺忘它,當下就研究起來。我有一個毛病,很容易迷失在一個美食又一個美食中,看著這個的時候決定做,定了材料,過幾天看到另外的美食結果之前的就給忘記了。所以結合我現有的條件立刻琢磨起配方來。首先是不能做大的,實在是吃不了,而且吃起來也不方便,因此打算做小慕斯。我家現有充裕的食料是葡萄幹,家裏有2大桶陽光少女的葡萄幹,朋友送的,都是還沒開封的呢,決定消耗掉。再有就是有一大瓶伊利優品家人優酪乳,買的時候想喝,買回來就不想喝了,所以也給他消耗一下,覺得能把存貨消耗掉是多

聖誕布丁

聖誕布丁

聖誕布丁

聖誕布丁

30分鍾-1小時/ 1-2人/

聖誕節期間吃聖誕布丁是很多西方人的一個傳統。聖誕布丁Christmas,Pudding源於傳統的聖誕食物牛奶麥粥及幹果布丁。這個聖誕布丁其實做起來不難,就是準備材料稍微麻煩一些。然後把材料混合在一起蒸就可以了。至於味道麽,我是很喜歡啦,不過有些人就吃不慣這種口味啦,有興趣的朋友可以ss看,這個東西能放很久的,所以可以慢慢消化啦嘎嘎~

葡萄幹胡蘿卜麵包卷

葡萄幹胡蘿卜麵包卷

葡萄幹胡蘿卜麵包卷

葡萄幹胡蘿卜麵包卷

2小時以上/ 1-2人/

上次做的胡蘿卜小餐包,口感相當不錯,而且營養也更加豐富,早餐沒時間做的時候,用來作為早餐配一杯牛奶或者果蔬汁,足夠勝任一上午的能量,簡單又營養。這次還是這個配方,不過用加入一些葡萄幹,換個造型,寶寶更加喜愛的口味,尤其是不愛吃胡蘿卜的寶寶,這個一定能讓其愛上這種口味的。

全麥草莓酒釀發糕

全麥草莓酒釀發糕

全麥草莓酒釀發糕

全麥草莓酒釀發糕

2小時以上/ 1-2人/

做草莓幹的時候,留下了一大瓶草莓汁,這可是真真正正滴全天然無汙染啊,說神馬咱們都不能浪費了,趁著懶勁兒還沒上來,麻利的做了這個發糕,順便消耗完了最後一批酒釀,HOHO,馬上又可以有新酒釀吃啦~

葡萄幹玉米麵小餐包

葡萄幹玉米麵小餐包

葡萄幹玉米麵小餐包

葡萄幹玉米麵小餐包

2小時以上/ 5-6人/

一般做麵包的時間真是長的很,我往往在下午比較有時間,當下午開始動手做,一直到等到很晚才做好,有時候甚至是半夜才做好。現在我也學聰明了,晚上來不及做,我就把攪拌好的麵團放入冰箱,第二天有空再做. 今天這一款葡萄幹玉米麵小餐包,加了些玉米麵,感覺比一般的麵包粉做出來的麵包更香,更好吃。

葡萄幹玉米麵司康

葡萄幹玉米麵司康

葡萄幹玉米麵司康

葡萄幹玉米麵司康

30分鍾-1小時/ 1-2人/

昨天烤了幾個葡萄幹瑪芬,王公子說“舅媽,再烤時什麽都不放來個原味的吧”。得令,烤了原味的瑪芬。可我是一個超級玉米控,隻要是低粉做的東西總想著用細玉米麵代替,瑪芬也是。做好之後不知道公子會不會喜歡,於是又烤了這份司康,但依然沒放過玉米麵,烤好之後玉米麵的味道不是很濃,至少我很喜歡。或許玉米麵很濃,我依然是喜歡的。

蝸牛麵包

蝸牛麵包

蝸牛麵包

蝸牛麵包

30分鍾-1小時/ 1-2人/

自由的麵包樣子好看,名字好聽,我這山寨版的,怎麽看也搭不上那麽好聽的名字,起個鄉土氣息的,就叫蝸牛麵包吧～慢歸慢,偶們用蝸牛精神學做麵包～材料混合,揉啊～揉啊～揉～原來以前上陶藝課,摔泥砸泥揉泥巴,都是給今天打基礎呢～一個小時,終於到了擴展階段～天氣暖和了,發酵還是很順利的,不用再給麵團做個小窩了～趕麵的時候,他來了脾氣,就是不肯乖乖聽話的給我趕成方的,努力半天還是個大鞋底子,還縮啊縮的,始終不能趕到我要的尺寸,最後還是武力解決問題,硬是給我拉開按在了台麵上~~o

葡萄幹吐司

葡萄幹吐司

葡萄幹吐司

葡萄幹吐司

2小時以上/ 3-4人/

之前做麵包機版的麵包都不是很成功,不是水多了就是水少了,要不就是烘烤時間不足,等等等等。所以很久沒有嚐試。可是對於廚娘來講,越是不成功的東西就越要嚐試。今天的這款麵包機麵包我自己認為還是很成功的。沒有用黃油,也減少了點兒罪惡感。

熏馬腸抓飯

熏馬腸抓飯

熏馬腸抓飯

熏馬腸抓飯

30分鍾-1小時/ 6人以上/

新疆的草原廣闊而美麗,草原上的馬更是雄健四方,在新疆伊犁,哈薩克牧民用伊犁馬肉來熏製馬腸已有千年的曆史了,伊犁馬飲天山雪原泉水,吃高寒草原的野生百草,有“天馬”之稱,所以吃新疆伊犁的熏馬腸馬肉是天然綠色食品。熏馬腸”是新疆地方特產,是哈薩克族風味美食,是新疆人的傳統食品,熏味濃鬱,並有強筋壯骨的功效。抓飯也是新疆的地方特產,最常見的是各種羊肉抓飯。其實抓飯有三十多種,其中這熏馬腸抓飯就是抓飯的一種,隻是熏馬腸價格特貴,做這種抓飯的特少,不像羊肉抓飯那麽有名大眾化。想吃熏馬腸抓飯

牛肉手抓飯

牛肉手抓飯

牛肉手抓飯

牛肉手抓飯

30分鍾-1小時/ 1-2人/

家裏爸爸最喜歡吃牛肉經常會煮一些牛扒呼,我從小就跟著爸爸吃牛肉所以對牛肉也很鍾情,對於牛肉做的菜都是來者不拒,今天跟著可可學做的牛肉抓飯我同樣喜愛。可可的手抓飯牛肉切得稍大一些看著質感很強,但是我想偷懶就用了超市絞好的牛肉末,這樣雖然不好看,但是牛肉的味道很香濃,吃著味道同樣鮮美。

羊肉手抓飯

羊肉手抓飯

羊肉手抓飯

羊肉手抓飯

30分鍾-1小時/ 3-4人/

在大西北生活過的我對羊肉的喜愛可以說是幾天不吃就會想的上,尤其是到了寒冷的冬季,羊肉是隔幾天就會做上一回。手抓飯,將肉和蔬菜一起下鍋,經過燜煮肉與飯緊密結合相互滲透,每一粒米飯都飽含著湯汁的滋潤。香氣四溢的手抓飯。每一口都會讓你好滿足,在這個寒冷的冬季吃一碗手抓飯會讓你渾身暖暖的。

新疆牛肉抓飯

新疆牛肉抓飯

新疆牛肉抓飯

新疆牛肉抓飯

30分鍾-1小時/ 1-2人/

這款牛肉抓新疆牛肉抓飯,是在11月份教程課堂和可可老學做的,因有事沒能在當月發出菜譜。原來做過羊肉抓飯都是用蒸鍋悶的飯,而現在不同了,做了兩次牛肉抓飯都是用炒菜的大勺燜的飯,沒想到燜出來的飯的口感和味道特別的好吃；既有主食又有副食,一舉兩得哦。

牛肉抓飯

牛肉抓飯

牛肉抓飯

牛肉抓飯

10-20分鍾/ 1-2人/

特意去百度了一下：抓飯是新疆各族人民普遍喜愛的食物,維吾爾語稱其為“波羅”。做法是先用油炒洋蔥,胡蘿卜條,羊肉塊,然後放入淘淨的大米加水燜蒸。抓飯營養豐富,具有食補的功效,是維吾爾民族過節,待客的必備食品之一。因為最初是用手抓食的,故得此名。不過現在大家吃抓飯都改用筷子或勺子,不再直接下手抓啦。這次跟了可可老師學做抓飯,過程可謂艱辛,開始想著偷懶,用了電飯鍋,結果沒掌握好水量,燜出來的飯很軟爛,那天硬著頭皮將所有的抓飯吃光了,連帶我小侄子也跟著我吃這種食之無味的抓飯,還好小家夥倒沒怎麽有意見