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黃椒相關的做法菜譜

紅酒牛排

紅酒牛排

紅酒牛排

紅酒牛排

30分鍾-1小時/ 1-2人/

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法式牛肉粒

法式牛肉粒

法式牛肉粒

法式牛肉粒

10-20分鍾/ 3-4人/

法式牛肉粒融合了紅酒的味道,牛肉嫩滑又不失嚼勁,醇厚,多層次的口感,充滿著濃鬱的複合香氣,都讓這款美食充滿著浪漫的情愫。

老北京炸醬麵

老北京炸醬麵

老北京炸醬麵

老北京炸醬麵

30分鍾-1小時/ 1-2人/

說起炸醬麵,那可是北京人的當家飯!講究的是：小碗幹炸醬配,小把兒抻麵,外加八樣麵碼,還有老醋,大蒜瓣,辣椒油。　這裏麵要有：黃瓜絲,小蘿卜絲,青蒜末,香椿末,水蘿卜絲,焯熟的豆芽菜,焯熟的青豆嘴兒,焯熟的白菜絲,外加又甜又脆的衛青兒蘿卜條兒。也可用當下時令蔬菜來替代這幾樣,依個人口味搭配。　至於大蒜瓣兒和老陳醋,辣椒油則根據個人愛好。　麵煮好了,拌上一大勺香噴噴油油的炸醬,不要太貪心了,會很鹹,放入入種菜碼,沒有四合院,咱就蹲在陽台上,望著遠處的燈火

鴨鬆泰香米

鴨鬆泰香米

鴨鬆泰香米

鴨鬆泰香米

30分鍾-1小時/ 1-2人/

去訪友,和朋友一起去了當地的一家名為意大利的餐廳,雖然聽名字是西餐廳,點餐的時候看菜譜,卻是中西結合,大概還是小地方,西餐接受的人群不像中餐那樣普遍,我自己就是有這樣的感覺,西餐吃起來,明明是吃飽了的,但總沒有像吃中餐那樣飽食之後心理和胃的滿足感,常常有人嘲笑說,誰讓咱們長的是中國胃。朋友是這家的常客,所以,菜都聽隨了她,這道易飯易菜的鴨鬆泰香米,她說是每次來了必點的,經過品嚐之後,我也是非常喜歡,被什麽東西包裹著黃黃的米很香又夠勁,有彈牙的感覺,經過仔細研究,確定是蛋黃之類的

彩椒杏鮑菇煲

彩椒杏鮑菇煲

彩椒杏鮑菇煲

彩椒杏鮑菇煲

10分鍾內/ 3-4人/

辣椒搭配口感肉肉的杏鮑菇,簡單的食材,做出來的味道卻相當鮮美,美味中多一點美色,是不是令人心情格外愉快呢！

彩椒雞絲

彩椒雞絲

彩椒雞絲

彩椒雞絲

10分鍾內/ 1-2人/

一道彩椒雞絲,製作方便,口感細嫩,而彩椒的繽紛色彩,是不是也特別能挑逗起您的胃口呢？趕緊動手試試吧！

爆炒田雞

爆炒田雞

爆炒田雞

爆炒田雞

10分鍾內/ 1-2人/

色澤濃鬱,香辣柔韌在這道爆炒田雞中體現得淋漓盡致,加入黃剁椒,不僅增色,更是讓人辣得過癮！

土匪豬肝－下酒菜

土匪豬肝－下酒菜

土匪豬肝－下酒菜

土匪豬肝－下酒菜

10分鍾內/ 1-2人/

土匪豬肝,咋聽這個菜名感覺有些霸氣,你可千萬不要被嚇倒,其實這是一道非常美味和地道的好菜。土匪豬肝,並非是土匪呷的豬肝,因其在做法和風味上原汁原味的保留了湘西美食的特色,故命名為“土匪豬肝”。特點：外焦內嫩,香辣霸氣,口感鮮嫩,野性十足。

黃辣子炒臘牛肉——下

黃辣子炒臘牛肉——下

黃辣子炒臘牛肉——下

黃辣子炒臘牛肉——下

10分鍾內/ 1-2人/

我們湖南人的口味一般來說都是比較偏重的,所以臘牛肉味道以特別辣,特別香的的特點堪稱天下一絕,也是最適合用來下酒的一道菜。這道菜還是用我這裏特有的一種幹黃辣椒炒製而成,更加香辣可口。特點：香辣爽口,臘味濃鬱。

手撕小幹魚

手撕小幹魚

手撕小幹魚

手撕小幹魚

10分鍾內/ 1-2人/

生在水鄉,從小吃魚就成了家常,哈哈,而且吃法多樣,你看,這魚尾又是別樣吃法了,不是新鮮的吃,而是曬成幹,再吃。配上特有的幹黃椒,酥香麻辣,飯遭殃啦！

家常臘豬心

家常臘豬心

家常臘豬心

家常臘豬心

10分鍾內/ 1-2人/

湖南臘味的曆史悠久,早在漢代時,湖南先民就用臘肉製作佳肴,到清代,湖南的“臘味合蒸”已經成了湖南名菜,馳名中外,主要是以臘肉,臘雞,臘魚為主料蒸製而成。, 今天推薦給大家的是我媽媽自己做的臘豬心,請親們品嚐。

鮮魷焗飯

鮮魷焗飯

鮮魷焗飯

鮮魷焗飯

10-20分鍾/ 1-2人/

第一次做的鮮魷焗飯,原因是大寶最近沒什麽胃口吃飯,所以想方設法做些她愛吃的東西,愛吃章魚小丸子的她,應該也愛這個焗飯,嘿嘿！果真是這樣,雖然吃得不多,但還算不錯了。

脆魔芋

脆魔芋

脆魔芋

脆魔芋

10分鍾內/ 1-2人/

前天家裏做魔芋燒鴨還留下2塊魔芋怕壞速凍在冰箱裏,拿出來解凍後就成了脆魔芋。今天配點時蔬一炒,清香中脆脆的,QQ的口感還真別致！

魔芋燒鴨

魔芋燒鴨

魔芋燒鴨

魔芋燒鴨

10-20分鍾/ 3-4人/

川菜除了魚香肉絲,回鍋肉還有一道家喻戶曉的菜,那就是魔芋燒鴨！這道菜最正宗的做法是用峨眉山上的雪魔芋配麻鴨,以泡椒和泡薑提味,用菜籽油燒製而成！這道菜色澤豔麗,口感香辣,每次吃完連湯汁都會下碗麵條把它解決完！