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[兒童美食]自製叉燒

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其實叉燒肉自己做好好多回了,竟然從沒拍過菜譜,今天的是用五花肉做的叉燒肉,因為家裏的叉燒醬用完了,自己用料調的醬也不會比買的差。

[兒童美食]自製叉燒需要的食材準備

[兒童美食]自製叉燒做法步驟配圖

1.五花肉洗幹，加入蒜頭.生薑和醬油

2.加入白糖和蠔油拌均

3.加入生抽拌均勻後放入冰箱醃三個小時

4.電飯鍋加熱後把醃好的五花肉放進去，蓋住通電按煮飯鍵

5.聞到香味時將五花肉翻轉一麵，直到收汁就可以了

6.切片即可享用

做好[兒童美食]自製叉燒的竅門要領

電飯鍋底部可以鋪一層洋蔥會更香

五香 兒童 白領 閩菜 電飯煲
[兒童美食]蝦仁蒸蛋

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冰箱裏總少不了鮮蝦,每次一到市場就會買上兩,三斤,用密實瓶封好,冷凍,保存一周,肉質都是鮮美的。沒辦法,我家有個特別愛吃蝦的孩子,哈哈。

[兒童美食]白灼蝦

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蝦含高蛋白低脂肪,以及多種較高的微量元素如鈣,鋅,鎂,維生素A等。蝦肉易消化吸收,很適合孕婦,兒童,老人及身體虛弱者食用。白灼蝦原汁原味的鮮美！

[兒童美食]紅豆椰汁

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這是廣東特色的小甜點,做法很多,前幾天做玉米澱粉版的,吃著還不錯。但我更喜歡用馬蹄粉做的有Q感的版本,哈哈。做法很簡單,跟做馬蹄糕差不多,隻是加了椰漿而已。

[兒童美食]煎蛋

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[兒童美食]蔥油金針

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金針菇可抑製血脂升高,降低膽固醇,防治心腦血管疾病。食用金針菇具有抵抗疲勞,抗菌消炎,消除重金屬鹽類物質,抗腫瘤的作用。 金針菇的做法很多,我喜歡炒來吃。今天做的蔥油金針菇,很美味,簡單的做法味道卻不簡單。