小心有榨
相當棒是您下酒下飯,宴請親朋好友的一個選擇。味道如何形容……那真是太棒了
小心有榨需要的食材準備
小心有榨做法步驟配圖
1.用水稍洗下 去除外皮粗絲
2.蔥薑蒜，紅辣椒切好備用
3.娃娃菜用水燙過，擺盤底
4.豬心切顆粒壯，下水穿燙撈出
5.鍋下油爆幹薑，爆薑油小心火大焦了
6.放入蒜頭，火別大要不馬上焦了
7.倒入豬心稍炒，下調味:白酒、老陳醋、味精、鹽（少許就好，榨菜本帶少許鹹味）
8.差不多幹，下榨菜辣椒翻炒
9.熟後裝盤倒入中間，灑上蔥段！很美味
做好小心有榨的竅門要領
1：買豬心買新鮮的最好