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牛肉披薩

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我們這沒有必勝客,外麵的西點屋做的披薩也不正宗,味道一般,今天自己試著第一次做了第一次披薩,女兒吃得很開心啊

牛肉披薩需要的食材準備

牛肉披薩做法步驟配圖

1.麵粉加入奶粉,並加適量的白糖和鹽,加入酵母揉成麵團發酵1小時

2.鍋內放黃油將牛肉炒熟備用

3.麵團發酵好後擀成麵餅。烤盤刷油八麵餅放入烤盤,並用叉子紮上眼

4.麵餅刷上披薩醬

5.撒上芝士,並放上牛肉

6.放上洋蔥,再撒上一層芝士即可放入烤箱200度15分鍾,烤製10分鍾後再撒上一層芝士,烤5分鍾即可

做好牛肉披薩的竅門要領

牛肉不可炒得過老,否則口感會很硬

牛肉披薩

牛肉披薩

我們這沒有必勝客,外麵的西點屋做的披薩也不正宗,味道一般,今天自己試著第一次做了第一次披薩,女兒吃得很開心啊

牛肉披薩培根

牛肉披薩培根

外麵的披薩不是芝士和菜都太少,吃起來不過癮,所以準備自己做披薩,但是家裏麵隻有買烤箱送的6寸披薩盤,找到的配方都是10寸披薩的,所以自己摸索做了6寸配方,味道很好,披薩底很成功。

法式黑椒牛肉披薩

法式黑椒牛肉披薩

今兒這個披薩,用了法式黑椒牛肉料炒了鮮牛肉,然後再和奶酪蔬菜一起烤,打開的牛肉粒,吃起來很過癮,自己做美食就是實在不是!這個披薩做法也簡單,發貨了麵團之後,直接用了番茄醬,把炒好的牛肉粒鋪上,沒有再炒披薩醬,這樣簡單些,而味道依然很好的,因為炒的牛肉粒和番茄醬的味道相互融合,還是極為搭配的。

牛肉披薩

牛肉披薩

給兒子做的菲力牛排他不喜歡吃,沒辦法隻好改變形式,把剩下的牛排切成小塊與洋蔥翻炒,在放入自製的披薩醬,加入玉米粒,青豆粒和煎好的培根肉,製作成多肉披薩,兒子就特別喜歡吃,嗬嗬為真自己的新創意而高興!