壽司
美味的壽司很多人多最愛~做過好多次啦！這次材料有更新,跟大家分享一下。
壽司需要的食材準備
壽司做法步驟配圖
1.雞蛋兩個少加一點鹽，煎成蛋餅，後切成條。
2.腸用煎蛋底油煎一下。
3.新燜的米飯，加入芝麻，一茶匙鹽，一湯匙醬油，一湯匙壽司醋沒有的可以用白醋代替，少量香油拌勻。
4.壽司專用蘿卜，有些酸。
5.壽司醋和醬油。
6.將所有材料準備好就可以開始包了。
7.在紫菜片上鋪上米，用勺子壓平，用家裏塑料盛飯的勺子壓米飯不會粘，卷的時候紫菜卷一下用竹簾壓一下往前推。
8.卷好後切開不會鬆。
9.大功告成，切好的壽司上麵抹點沙拉放點肉鬆，味道香甜，也可以抹魚子醬放點肉鬆，味道比較鮮。
做好壽司的竅門要領
材料中的蘿卜條壽司醋都可以在網上買到的,沒有的可以用胡蘿卜切條進油鍋煎一下,,煎完的胡蘿卜比較香甜,,我是在網上買的成套的27塊錢帶很多東西很劃算,,米飯一定要新燜的會有年度包起來的壽司卷壓的才緊,否則壓鬆了切的時候都會散開
蟹籽壽司
前天因為在家等快遞,一天沒出門,翻翻冰箱裏,隻有剩飯剩菜,好在之前做玉子燒的時候買了一盒蟹籽沒用完,家裏的存貨又比較齊全,翻到了海苔,於是就有了它——蟹籽壽司。之前做過握壽司,前天又嚐試了軍艦壽司,軍艦壽司就是米飯用海苔包裹成橢圓形,然後把配料放在上麵。其實感覺做法不難,但是需要耐心,因為軍艦壽司需要一個一個的用海苔包裹好,現在我非常佩服做壽司的師傅,因為做壽司真是非常鍛煉耐性的一件事！
金槍魚生菜壽司
要吃好,吃的健康,這也是我要推薦給大家這道菜----金槍魚生菜壽司的原因。壽司不僅能將營養和美味包裹在一起,而且少油的日餐的健康吃法,蔬菜和魚類再加上米飯的搭配,簡單便捷,,是我喜歡的,也希望大家喜歡。