洋蔥和牛肉真的是天然的一對好搭檔,洋蔥和牛肉一起炒,以及烤牛排總不忘切幾絲洋蔥解膩。而我今天要介紹的是另一種做法,真的簡單又特別好吃,洋蔥裏有肉的香氣,肉裏滲透著洋蔥的味道,兩者完美結合,真的非常非常美味。 ,,,,,,一邊烤一邊香氣四溢,很是誘惑人,烤好來不及拍照,家人都一人夾走一塊吃去了,一邊津津有味品嚐著一邊嘖嘖稱讚,這個做法是今天突然想到的,沒想到這麽成功,真的很推薦,做法又是如此簡單,零廚藝也能做出超美味的菜肴喲......

#美味的朋友#黑椒洋蔥需要的食材準備

• 主料：牛肉
• 輔料：麻辣油潑辣子 鹽 黑胡椒粉 料酒 孜然粉
• 準備時間：10分鍾內

#美味的朋友#黑椒洋蔥做法步驟配圖

1.準備好原材料。

2.清水裏加入適量料酒，牛肉放入泡一會去除血水。

3.牛肉切成5毫米厚的片，用刀尖斬斷所有筋。

4.每一片牛肉兩麵均勻撒上鹽、黑胡椒粉、孜然粉、麻辣油潑辣子，塗抹均勻。

5.洋蔥切成5毫米左右厚的片，兩麵均勻撒上鹽、黑胡椒粉、孜然粉、麻辣油潑辣子，塗抹均勻。

6.烤盤裏鋪好錫紙，刷上一層油，均勻鋪上牛肉，然後每片牛肉上麵放一片洋蔥。

7.放入預熱好的烤箱中層，上下火，220度烤十分鍾後，取出，將牛肉和洋蔥相接的洋蔥麵朝下，相接的牛肉麵朝上，這樣使其洋蔥和牛肉都受熱均勻。而且能相互滲透味道。

8.表麵再刷上一層麻辣紅油，放入烤箱再烤十來分鍾即可，烤熟為止。

9.成品圖。

做好#美味的朋友#黑椒洋蔥的竅門要領

洋蔥翻麵的時候一定要用鏟子,不然很容易散開,散開後不好重新放入恢複形狀。