#美味的朋友#土豆燉排
土豆燉排骨,很家常的一道菜,可能每個地方的做法不一樣,各有風味。有人喜歡吃辣的可以放些辣椒,我是給寶貝做的,所以沒放辣的,味道很不錯。
#美味的朋友#土豆燉排需要的食材準備
#美味的朋友#土豆燉排做法步驟配圖
1.將排骨洗幹淨。
2.將洗幹淨的排骨放沸水裏燙焯，飛水。
3.準備好八角、香葉、桂皮、小茴香。
4.鍋裏加油，四成熱時放入冰糖，翻炒至冰糖融化，顏色呈變深。
5.放入排骨，翻炒。
6.加入薑片、小茴香、桂皮、香葉、八角。
7.加入蒸魚豉油，翻炒均勻。
8.翻炒至上色均勻。
9.加入沒過排骨的水。
10.蓋上鍋蓋，中小火燜15分鍾左右。
11.在燜排骨的時候準備好土豆，將土豆冼幹淨。
12.土豆去皮。
13.切滾刀塊。
14.待排骨燜好後放入土豆塊。
15.翻炒後蓋上鍋蓋中小火燜15分鍾，若水量不足，可添加少量熱水（一定要熱水，防止排骨肉遇冷回縮）。
16.燜好後，加入適量鹽。
17.大火收汁即可。
18.可以美美的享受一番啦~
做好#美味的朋友#土豆燉排的竅門要領
1,排骨要焯水後可去除血水及異味。
#美味的朋友#蒜泥白肉
肥而不膩的五花肉相信不少人都很喜歡,今天的蒜泥白肉卷是根據家裏現有的食材來做的,做法很簡單,配上時蔬,美味又健康,本來還打算配上一點黃瓜的,無奈家裏正好沒有,隻好作罷,配上黃瓜不僅營養更加豐富,而且顏色也更加漂亮。做好的蒜泥白肉卷真的特別好吃,隻可惜這麽好的菜照片沒有拍好,因為女兒中午回家吃飯後要趕緊去上學,拍照也隻好草草拍幾張了事。
#美味的朋友#黑椒烤土
土豆是一種很普通的食材,土豆能和胃調中,健脾益氣,對治療胃潰瘍,習慣性便秘等疾病有裨益,兼有解毒,消炎的作用。土豆做法千變萬化,不必中式的大油大鹽大肉,就可以做出美味的土豆菜來,黑椒和土豆就是完美的搭配,用烤箱烤製味道香濃,一點都不亞於其他的烹調方法,而且做法超級簡單,低卡,隻是有點點的橄欖油而已,是很適合懶人吃貨,更適合給孩子換一種胃口。
#美味的朋友#牛肉抓飯
這款抓飯是在羊肉抓飯的基礎上改進的,換成了牛肉,和羊肉的一樣的好吃,我那個牛肉控的兒子則更喜歡這個,說實話,自己做的舍得放料,真心好吃哦。今天的這個做法調味則超級簡單,直接用了孜然烤肉料,加了一點點鹽和醬油,簡單又美味,即使新手也可以輕鬆做