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下午茶相關的做法菜譜

蒸虎皮鳳爪蒸虎皮鳳爪蒸虎皮鳳爪

蒸虎皮鳳爪

廣州的早茶眾所周知是廣州的特色,虎皮蒸鳳爪是粵式早茶必不可少的一道,經過煮,炸,浸泡,燜,蒸等多道工序完成的一道粵式鳳爪,口味獨特。也是下午茶,宵夜最受歡迎之一。

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自製美味披薩自製美味披薩自製美味披薩

自製美味披薩

微波爐自製披薩,健康美味,簡單易做。

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牛肉漢堡包牛肉漢堡包牛肉漢堡包

牛肉漢堡包

牛肉漢堡是一種洋快餐,很受年輕人的喜愛。家裏有孩子的還是學一下這個漢堡的做法吧。總比外麵的健康。

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美味魷魚刻花美味魷魚刻花美味魷魚刻花

美味魷魚刻花

美味魷魚刻花

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港式叉燒港式叉燒港式叉燒

港式叉燒

由於老媽年齡大了身體不太好,不能太操勞;所以這幾年的年夜飯都是由我掌廚,姐姐和老公打下手;老媽偶爾幫幫小忙。今兒這款蜂蜜版港式叉燒,也是為了除夕夜而特地準備的,上桌後很受家人歡迎呢~~~

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超美的黃瓜雕花超美的黃瓜雕花超美的黃瓜雕花

超美的黃瓜雕花

超美的黃瓜雕花,放在盤子上做盤飾是不是看上去有逼格,趕緊試試吧

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鳳梨酥鳳梨酥鳳梨酥

鳳梨酥

徐福記一包鳳梨酥才6個,幾個有貴,看別人菜譜自己參照做

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原味華夫餅原味華夫餅原味華夫餅

原味華夫餅

華夫餅(Waffle或Wafer),又叫窩夫,格子餅,格仔餅,壓花蛋餅,是一種烤餅,源於比利時,用配有專用烤盤(waffle,iron)的烤爐製成。烤盤上下兩麵呈格子狀,一凹一凸,把倒進去的麵糊壓出格子來。 西方國家民眾吃華夫餅時往往搭配草莓醬,巧克力,糖,蜂蜜或者奶油等,既可以作為點心也可以當早餐。十分受大眾的喜愛! 從兌換的華夫餅模具昨天給它開光了,第一次做華夫餅就相當的成功,趁熱吃口感相當美味,外皮有些酥脆內裏香軟,再搭配一些巧克力糖漿,好吃的不要不要滴!!

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台灣冬瓜茶台灣冬瓜茶台灣冬瓜茶

台灣冬瓜茶

好喝

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水晶餃水晶餃水晶餃

水晶餃

水晶餃是廣東早茶很常見的一種點心,水晶餃晶瑩剔透,Q彈滑嫩,香氣四溢,配料獨特。廣東最傳統的水晶餃是蝦餃,裏麵放一隻新鮮的蝦,透過水晶皮隱約可見原隻大蝦,非常鮮美。海鮮過敏的人,不妨試試雞胸肉,瘦肉等餡。也非常好吃

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紅油抄手紅油抄手紅油抄手

紅油抄手

【迷迭香美食】抄手是四川人對餛飩的稱呼。餛飩,在廣州稱雲吞,在江西稱清湯,而在中國其它地方主要稱餛飩。它早在兩千多年前就已經在中國出現,在很多民族和地區都十分盛行,所以名稱,吃法也不盡相同,除煮食外,煎,炸均有,風味各異。新的一年,來一碗紅紅火火的紅油抄手吧!

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花生糖花生糖花生糖

花生糖

新年前囤了很多花生做牛軋糖,做完牛軋糖後還剩下好多花生,大寶說想吃花生糖,讓我親自做給她吃,看過好些方子,花生和白砂糖的比例大多是1比1,對於我來說,太甜了,於是我將部分白砂糖換成了麥芽糖,做出來不會十分硬,但甜度剛好。作為零食挺不錯的。

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蘋果奶油奶酪派蘋果奶油奶酪派蘋果奶油奶酪派

蘋果奶油奶酪派

情人節那天,一群多年未見的朋友相約聚會,我卻爽約了,惹的幾位朋友心情很不美麗,甚至以為朋友的老公在微信中告訴我說她在落淚了,為了這樣一份真摯的友情我很感動,隻能是單獨再約了,抱歉了我的朋友。 生命力,總有一些人,靜靜地來,淡淡地去。此時,惟願,時光,永如初見。 與姐妹間“三兩小聚清淺小酌”的親緣,與發小間“歲月不老友情不斷”的成長,與老友間那麽“不常見麵相互記掛”的牽絆…那些淡淡縈懷的溫暖,那些不經意想起的笑臉,我從容著,優雅安放。 爽約於久違的聚會後,朋友的呼喚,傷心

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牛油果三明治牛油果三明治牛油果三明治

牛油果三明治

牛油果又名“鱷梨”,是著名的熱帶水果之一,其營養價值非常高,味道也很獨特,果肉柔軟,似乳酪,有核桃的香味。不過不喜歡的人還是有點吃不習慣的,這種水果的口感,味道很淡,就像水果裏含有大量的油脂一樣,雖然這種油脂健康,但是味覺上還是不適應。做成三明治還好一些。

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全麥藍莓乳酪歐包全麥藍莓乳酪歐包全麥藍莓乳酪歐包

全麥藍莓乳酪歐包

全麥藍莓乳酪歐包,此方來自原麥山丘行政總廚林育瑋的配方,他用心致力研發對人體無負擔的健康產品,堅持低糖,低油,低鹽,引領食材最天然原始的美味。

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