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麵食相關的做法菜譜

餛飩皮沙拉盞餛飩皮沙拉盞餛飩皮沙拉盞

餛飩皮沙拉盞

10分鍾內/ 6人以上/ Loading西餐

一道頗具小資情調的宴客菜,用包餛飩剩下的餛飩皮烤成脆碗,裝上沙拉,咬下去哢吱哢吱聲太爽了,好多菜譜用薯片做托,我覺得熱量太高了,於是乎決定用餛飩皮烤成了小碗。

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香腸奶燉貝殼麵＃百味香腸奶燉貝殼麵＃百味香腸奶燉貝殼麵＃百味

香腸奶燉貝殼麵＃百味

30分鍾-1小時/ 3-4人/ Loading西餐

經常吃意麵,已經有點膩了,這次嚐了嚐貝殼麵,感覺比較新鮮。上次用奶燉的調料做了蔬菜燉,覺得配米飯很好吃,這次嚐試做了貝殼麵。個人覺得還是配米飯好吃。

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蘇式紅湯麵蘇式紅湯麵蘇式紅湯麵

蘇式紅湯麵

10分鍾內/ 1-2人/ Loading蘇州小吃

說起蘇州,人們往往會想到黃天源的糕點,采芝齋的糖果,長發的肉月餅,陽澄湖的大閘蟹...其實還有很多人不知道,還有那一碗蘇州人心中的蘇式湯麵。 蘇州的麵館也是大街小巷隨處可見,朱鴻興,陸振興,觀振興...各種“興”字頭的麵館非常多,也許有著“興旺”之含義吧。蘇式湯麵有紅湯麵和白湯麵之分,有些麵館可以選擇紅湯還是白湯,但是大多麵館隻有紅湯。 在老蘇州的心中,清晨麵館的那一碗頭湯麵是摯愛。所謂頭湯麵,就是每天第一鍋清水煮出來的麵條。

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芝士玉米意麵杯#百味芝士玉米意麵杯#百味芝士玉米意麵杯#百味

芝士玉米意麵杯#百味

30分鍾-1小時/ 1-2人/ Loading西餐

一杯杯可愛的小意麵,讓饞嘴的你,又不怕吃不完,吃到膩。

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牛油果白醬拌意大利麵牛油果白醬拌意大利麵牛油果白醬拌意大利麵

牛油果白醬拌意大利麵

10-20分鍾/ 1-2人/ Loading西餐

牛油果加牛奶做成的白汁,有淡淡的牛油果味。這個汁有牛油果充當粘稠作用,非常方便不用煮。

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飥飥饃飥飥饃飥飥饃

飥飥饃

30分鍾-1小時/ 3-4人/ Loading西安小吃

飥飥饃是牛羊肉泡饃中使用的饃,是用平底鍋烙製（現今大批量生產也用烤箱烘烤）的小餅,此饃筋韌綿甜,潔白的底色,烙有金黃色花紋,故有虎背菊花心之稱。 飥飥饃從製作工藝上分有兩種：一種是燙麵,就是死麵的；另種是半發麵,將10份的死麵與1份發麵揉在一起烙製。第一種更適應用於牛羊肉泡饃,煮後不散,不粘,入味又筋道。 想吃羊肉泡饃,又遠離西安,就自己動手在家做,別說效果真不錯,俺這是按照老西安飯莊教的方法製作的。 做饃當然是為了泡饃,羊肉泡饃菜譜鏈接,http:,,,recipe,

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番茄肉末意麵#百味來番茄肉末意麵#百味來番茄肉末意麵#百味來

番茄肉末意麵#百味來

10-20分鍾/ 1-2人/ Loading西餐

以前做意麵洋蔥是每次必須放的,這次去市場洋蔥忘記買了,那就多放點肉末吧！把兩個番茄用料理棒打成了番茄汁,做意麵醬料時沒有放一點水,保持了番茄的原汁原味,加上裏麵還有肉末,吃起來特別香。

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熱狗卷餅熱狗卷餅熱狗卷餅

熱狗卷餅

30分鍾-1小時/ 3-4人/ Loading西餐

挪威人吃熱狗有兩種方法：一種是夾麵包,一種是卷餅。在一些24小時營業的小賣部,加油站,宜家等等都能買到。 餅是土豆餅,將土豆煮熟摻些麵粉,和成濕軟的麵團,幹烙成軟軟的小餅。 然後熱狗或烤,或煎,或煮,放在餅上,隨你自己的喜好擠上些蕃茄醬,或芥末醬,撒點洋蔥酥,卷起來吃。 我今天也想吃熱狗卷餅,不過家裏沒有土豆,但有南瓜,同樣是富含澱粉,就想試試,效果也是扛扛的。 材料：南瓜泥100克,麵粉120克,鹽1克,熱狗10根

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熱幹麵熱幹麵熱幹麵

熱幹麵

10分鍾內/ 1-2人/ Loading武漢小吃

在武漢,沒人會說“吃早餐”,隻會說“過早”。油條,麵窩,燒梅,湯包,豆皮,熱幹麵,牛肉線粉,炸醬麵,豆絲,水餃,湯圓,拉麵,打鹵麵,包子,饅頭,花卷……花樣繁多,連家門口的早點攤,都能讓你吃一個月都不帶重樣的。 熱幹麵可以稱得上是武漢人“過早”的硬通貨,酸辣香甜一個不能少,再叫早點攤的嫂子衝一碗熱熱的蛋酒,吃得那叫一個熨貼！

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梭子蟹海鮮麵梭子蟹海鮮麵梭子蟹海鮮麵

梭子蟹海鮮麵

10-20分鍾/ 1-2人/ Loading蘇菜

雙休日就俺與老公在家,不想煮飯,用個梭子蟹,一個煮雞蛋,加些平菇,卷心菜,做碗麵條吃。

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淄博菜煎餅淄博菜煎餅淄博菜煎餅

淄博菜煎餅

10-20分鍾/ 1-2人/ Loading魯菜

菜煎餅,是流行於魯南,蘇北,淮北,豫北一帶的有名小吃,主要分布在滕州,臨沂,徐州,微山,睢寧一帶。菜煎餅深受這一帶人的喜愛,一日三餐都有人食用。菜煎餅各地做法不盡相同。 淄博的菜煎餅也是淄博人主食之一,薄脆的煎餅外皮加上韭菜得清香,那種美味饞人哦！ 國慶的時候大舅從淄博老家來玩了幾天,帶來了淄博的煎餅,鍋餅,以及肉燒餅,哇！都是我喜歡吃的,小時候回淄博老家姥姥都會自己攤煎餅,然後再用煎餅做成菜煎餅吃。那種滋味到現在都在我的記憶深處。 這次用大舅帶來的山東煎餅,自己在家動

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老北京焦圈老北京焦圈老北京焦圈

老北京焦圈

2小時以上/ 3-4人/ Loading京菜

焦圈是一種北京地區漢族傳統名點。本品色澤深黃,型如手環,焦香酥脆。北京小吃中的焦圈,男女老少都愛吃,酥脆油香的味兒,真叫人吃不夠。北京人吃燒餅,常愛夾焦圈,喝豆汁也必吃焦圈。 自從隨父母來到安徽,幾十年了,老北京的焦圈,油餅,一直都是我記憶深處的美味,前幾天不知怎麽的,特別的想念焦圈的味道。於是自己動手以解相思之苦····

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南瓜饅頭南瓜饅頭南瓜饅頭

南瓜饅頭

1-2小時/ 3-4人/ Loading粵菜

南瓜的食用價值很高,有解毒,保護胃粘膜,促進消化；防止糖尿病,降低血糖；還能促進生長。南瓜的做法很多,南瓜入菜的話本人不太愛吃,做成南瓜餅或饅頭就真的最喜歡不過了,嘿嘿！今天做了健康的南瓜饅頭,材料簡單,跟做普通饅頭差不多,隻是加了南瓜泥,做出來的南瓜饅頭金燦燦的特別漂亮,這次下狠功夫揉麵了,做出來的饅頭韌勁十足,很有嚼勁,吃著還有南瓜的香味,十分滿足。

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小吃螺絲轉兒小吃螺絲轉兒小吃螺絲轉兒

小吃螺絲轉兒

10-20分鍾/ 1-2人/ Loading北京小吃

北京小吃螺絲轉兒,早餐或午餐勻可以享用,食材簡單製作簡單,喧軟香濃,分享鏈接。

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陝西小吃魚魚陝西小吃魚魚陝西小吃魚魚

陝西小吃魚魚

1-2小時/ 1-2人/ Loading陝西小吃

媽媽的愛就是：隻要你說一種東西好吃,你就會發現這種東西總會出現在餐桌上。 昨天與媽媽一起去白鹿原民俗村,我點了碗魚魚吃。媽媽今天就念叨著,要在家裏給我做了吃。我知道做魚魚是一件很辛苦的事情,若在以前,我會直接要求她不要做。但現在我明白,對於媽媽而言,這是她表達愛的一種方式,便高高興興得要同她一起動手做。 在我們的共同努力之下,我嚐試了一把傳統美食的做法,媽媽也非常開心為子女又做了喜歡吃的東西,我更開心在這個過程中與媽媽全然地合作與交流。 我們各美其美,美美與共。母女之間

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